Episode 104: 104. 厨房小工具入门篇

40分钟 ·9年前

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本期两位主播聊了聊那些厨房新手也值得拥有的小工具。

登场人物

席妙雅：曾在全球 500 强食品公司工作的厨房爱好者
蒋寻：餐厅工作者

展开Show Notes

2024.9.07

求好用的削皮刀

2023.9.30

细网漏勺是304不锈钢网，分目，20目常用，40目就非常细腻了

2023.9.30

陶瓷涂层不粘锅狠好

2023.9.30

硅胶铲子适合用于不粘锅，低温

2023.9.30

嗯嗯，甜面酱，，没啥用

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