Episode 99: 99. 大热天时，就想吃凉凉的荞麦麵

本期主题是好吃的荞麦麵。您可以听到日本荞麦麵的历史、特点以及有趣的吃法。

登场人物

席妙雅：曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人
蒋寻：微信公众账号「西游取食」联合创始人
默识先生：爱好美食、烹饪科学和饮食历史