Episode 74: 74. 味之道 2015 年度评选（上）

席妙雅、蒋寻和 Cilla 评选自己 2015 年吃过的三家好餐厅。本期先从蒋寻开始，她选的三家是：

• 法国普罗旺斯的 Au Chineur
• 法国瓦朗斯的 Maison Pic
• 法国巴黎的 Septime

味之道 2015 年度评选中选出的餐厅均为主播自费品尝。

相关链接

• 《味之道》第七十五期：味之道 2015 年度评选（下）
• Au Chineur（普罗旺斯）
• Maison Pic（瓦朗斯）
• Septime（巴黎）
• Chef’s Table
• The Elements of Style
• The Sense of Style
• Anachronism
• Harold McGee: On Food and Cooking
• 北大路鲁山人

人物简介

席妙雅：曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人
蒋寻：微信公众账号「西游取食」联合创始人
Cilla：毕业于法国蓝带厨艺学校，现为美食杂志撰稿人
不鸟万如一：《IT 公论》主播，字节社创始人