中秋临近,不聊月饼聊什么。本期节目,你将听到以下内容:
- 四川的椒盐起酥月饼
- 广式蛋黄月饼
- 没有标配的五仁月饼
- 越来越向甜品靠近的月饼种类:冰皮月饼、摩卡月饼、冰激凌月饼
- 月饼小历史
- 鲜肉月饼
- 那些奇奇怪怪的月饼:打扮成寿星老人的月饼、韭菜炒蛋月饼等
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人物简介
席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人。
蒋寻:微信公众账号「西游取食」联合创始人。
雨前羽街:美食绘本《你烩你做啊》作者。

中秋临近,不聊月饼聊什么。本期节目,你将听到以下内容:
席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人。
蒋寻:微信公众账号「西游取食」联合创始人。
雨前羽街:美食绘本《你烩你做啊》作者。