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Ian和钱老板喝起酒来重拳出击，没想到谈到咖啡竟然唯唯诺诺？本期节目中，资深咖啡师娅娅将与两位主播，一起探索咖啡与酒的有趣跨界。从咖啡马天尼和爱尔兰咖啡等经典的咖啡鸡尾酒，到借鉴酿酒工艺的桶酿咖啡豆等创新，令人清醒的咖啡与令人迷醉的酒精，混搭出丰富的风味。
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【主持】
钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机）
戴鸿靖（微信公号：@佛门太闲）
【嘉宾】
娅娅（津久咖啡 -上海）
05:50 酒吧和咖啡馆如何在一个空间中共生
09:55 星巴克最新推出的臻选威士忌桶酿咖啡
13:35 冷萃和手冲会对咖啡风味产生什么不同影响
20:25 在家里做冷萃咖啡吧
25:10 水洗、日晒、蜜处理是什么？
28:40 咖啡的经典产区：非洲、拉丁美洲和亚洲
35:10 新一轮的咖啡创新浪潮
38:55 咖啡世界的三大谎言：蓝山、猫屎、曼特宁
【音乐】
上を向いて歩こう（坂本九，コクリコ坂から サウンドトラック）
Coffee & TV（Blur，The Best Of Blur）
【本集酒单】
爱尔兰咖啡（Irish Coffee）
意式浓缩咖啡马天尼（Espresso Martini）
星巴克臻选威士忌桶酿咖啡
诺布溪波本威士忌（Knob Creek Bourbon Whiskey）
耶加雪菲（Yirgacheffe）
瑰夏（Geisha）
曼特宁（Mandheling）
蓝山（Blue Mountain）
【logo设计】杨文骥
【后期制作】韩韩
【制作总监】王若弛
【收听方式】
推荐您使用「苹果播客」、Spotify、小宇宙App或任意安卓播客客户端订阅收听《杯弓舌瘾》，也可通过网易云音乐、喜马拉雅FM、蜻蜓FM和荔枝FM收听。
【本节目由JustPod出品】
【互动方式】
联系方式：contact@justpod.fm
微信公众号：杯弓舌瘾
微博：@播客一下
微信公众号：播客一下
也着迷于从完全不懂→略懂→似乎很懂→好像又不懂了的了解过程，深入了解后反而发现有更大的领域可以探索，真的有趣。
p.s.第一次get到“用特殊处理法给咖啡增味，或许可以让更多消费者对咖啡产生兴趣”这个点，有意思的。