Ep.01 - 自然酒工作室 CHEZ NORA工作室喝喝

Ep.01 - 自然酒工作室 CHEZ NORA

73分钟 ·
播放数786
·
评论数8

本期节目,我们前往了CHEZ NORA自然酒工作室,与主理人Nora边喝边聊。从自然酒文化、餐馆选酒诀窍、“游击”酒馆经营模式的心得,到Nora在时尚、艺术文化、写作等领域的有趣探索,以及生活的种种趣事。


自然酒应该怎么喝?哪家酒馆被Nora视作是主厨写给猪的一封情书?在Maison Martin Margiela纽约工作室的实习经历,到底发生了些什么?总而言之,这是一期充满了浓浓酒意的开篇。



05:20  Nora扫盲自然酒的知识点
13:00  CHEZ NORA推广自然酒的新方式
18:13  自然酒在国内市场的认知度情况
27:40  如何更系统性地找到自己喜欢的自然酒
31:00  小堂和Nora的巴黎酒馆私体验
34:10  上海网红店RAC的正确打开方式
42:00  餐馆选酒诀窍大公开
46:30  Nora在Maison Martin Margiela的实习趣事
59:06  如何处理多元广泛兴趣与实践的关系
60:05  酒精作用下的畅聊:文学、电影、科技与个人的关系



音乐版权】Double Blues - audionautix.com


收听渠道

欢迎大家在网易云音乐、喜马拉雅、蜻蜓FM上订阅收听「工作室喝喝!」,也可通过「苹果播客 Podcast」和小宇宙App等泛用型播客平台搜索到我们。


互动方式
网站:www.lepassage.cn
邮件:info@lepassage.cn
微博:@LePassage
公众号:LePassage


本节目由LEP创意平台出品

展开Show Notes
事件驱动
事件驱动
2023.9.11
后浪出版社引进的《酝酿之道》通过图像小说的形式介绍了生物动力法,生动直白,值得一读。
於文漪Ringo:mark了!暗示老板下单😝
事件驱动:哈哈哈!你是懂安利的😂
mecha
mecha
2021.5.15
您好 怎么联系nora呢 有业务合作
陳小堂
:
微店搜cheznora即可
ashely-
ashely-
2023.4.24
哪里看写的文章啊
於文漪Ringo:请问您指的是什么文章呢?
事件驱动
事件驱动
2023.9.12
不太同意把日本发展自然酒归因于审美好,日本和英国一样是保守的岛国文化,因为民族单一文字单一比英国更保守一些,看看日本王室穿的都是些什么东西就很好理解。冰淇淋就是北海道牛乳和抹茶,和果子不管造型怎么变风味不会变,还有那个被无数人吐槽的奥运会开幕式。以传统为光荣,因循守旧,推崇匠人精神和小作坊模式都与这种文化有关,自然酒也不例外。