今天喝什么|咖啡是饱受战火古老也门的生命之光FLOWCoffee

今天喝什么|咖啡是饱受战火古老也门的生命之光

70分钟 ·
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评论数16

FLOWCoffeeMedia 全新声音栏目「今天喝什么」正式上线。

我们将在每一期节目中跟大家分享有关咖啡的“干货”,可能是一款咖啡豆、一个咖啡产区或者一种咖啡冲煮方法等等,没有不好喝的咖啡,只有不适合的咖啡以及好咖啡的背后一定有一个有趣又鲜为人知的故事。

通过聊(tong)天(su)打(yi)趣(dong)的对话形式(也就是俗称“说人话”)帮助大家把咖啡喝得明明白白,真正让咖啡变成大众生活中可触及的日常一部分。

本期内容 | SHOW NOTES

02:49 也门种植咖啡的历史及QIMA Coffee创立的故事;

13:46 也门内战对咖啡种植近乎毁灭性打击;

17:00 QIMA Coffee为重振也门精品咖啡做出的努力;

24:46 以种植者姓名来命名咖啡豆,对也门咖农来说代表着家族荣誉;

28:35 也门是世界上唯一全部采用日晒处理法的产地,其中原因为何;

32:01 也门咖啡革命拉开帷幕,在战火中绝不放弃;

40:06 2020年也门ACE竞拍中国巡回中经历的种种艰辛与感动;

56:23 新母系品种也门尼娅的发现有何重大意义。

【播客主播】 

Naza 

Swan 

【本期嘉宾】 

QIMA Coffee中国区负责人 Sky(微信:skyxu1)

【内容编辑】 

Swan 

如果对「今天喝什么」有任何想聊的&感兴趣的想法,或者针对本期节目有任何疑问,欢迎在微信公众号后台或微博私信留言给我们,做进一步交流与分享。

【收听方式】

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展开Show Notes
夏虫语冬
夏虫语冬
2020.9.15
也门最近确实渠道少了,一开始喝咖啡的时候还听说过也门咖啡是咖啡皇后
swanchan
:
小笔记做起来
大碗咖喱
大碗咖喱
2021.1.18
01:08:20睡眼朦胧中试了kima,在淘宝里找了又找,又去简介发现是qima在小程序hhh
林一亦
林一亦
2020.12.12
16:20恰恰草这个东西好像看过报道印度人吃的很多很多,特别说是基层人特别把它当做主粮一样的经常吃,让自己处于一种不正常的兴奋状态而不去正常工作生活,进而导致自己贫穷,自己作死自己的状态,不值得可怜。
我竟然猜到了
swanchan
:
猜到了啥(👂
Chelelektu:地理课代表
4条回复
Chelelektu
Chelelektu
2020.9.15
太震撼了,希望世界和平
swanchan
:
真希望不要有战争
以后还有杯测会吗
swanchan
:
有的话我们的小喇叭就和大家播报
Chelelektu
Chelelektu
2020.9.14
00:29听到naza声音就觉得心安
swanchan
:
马上替你转告!
Chelelektu
Chelelektu
2020.9.15
02:31swan