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1312020年9月8日农夫山泉（09633.HK）在港股上市，当日市值即逼近4500亿港币，创始人钟睒（shǎn）睒一跃成为中国首富。超过80倍的市盈率足以体现资本市场对这个饮料行业老牌企业的青睐。与此同时，坊间传闻行业新贵元气森林也即将完成第五轮融资，估值20亿美金（约合140亿人民币）。
和互联网科技行业不同，饮料行业发展相对平稳。依托强大的广告营销和渠道把控，农夫山泉、康师傅、统一等老牌企业稳坐头部交椅多年，然而行业本身的结构性因素也给新玩家入场留出了空间。元气森林通过大规模融资补足资金和渠道短板，同时借助强大的互联网思维进行跨界创新，撕开了传统行业的层层壁垒。
到底是什么样的互联网能力可以在传统饮料行业中胜出？为什么游戏设计策略可以在快销品中复用？饮料行业创业需要具备何种素质？本期节目我们将以农夫山泉和元气森林两家公司为例，总览饮料行业、回顾赛道上的新老选手。
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1.申请拿到开采资格，通常耗时3-5年；
2.去财政部竞拍年度取水的量的许可证,价高者得；
3.每年收入的4%交给国家作为水资源利用的补偿。
而且随着对环境的重视，这个门槛是越来越高的，这简直就是农夫山泉的天然壁垒啊。