vol.08 钟楼、开元寺、古城,聊的不是西安是泉州掰馍会谈

vol.08 钟楼、开元寺、古城,聊的不是西安是泉州

44分钟 ·
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评论数42

主播 / 林总 白师傅 小石     主持人 / 小石
文案 / 小石    编辑、策划 / 林总    音频剪辑、上传/ 小石

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坚持—翁立友


忙碌的十月终于结束了,我们也有空坐下来和大家聊聊最近发生的事情。在上一期的节目中,我们分享了关于西安旅行的一些细节。由于工作上的需要,我们整个国庆假期都在加班,也没有出去旅行,不过白老师在我们的建议下去了一趟泉州。

在我们之前的节目里频繁的提起泉州,它是闽南文化的代表,也是一座古城。鉴于我们都去过了泉州,于是我们决定专门出两期节目来聊聊泉州城。

我们从泉州的美食开始聊起,白老师对泉州印象最深的美食就是肉粽,不同于其他南方的地区,用糯米包裹着肉的普通肉粽,泉州的肉粽还带有汤汁。而林老师的祖籍在福建,泉州就像是他的第二家乡(在节目里被我嘴瓢的说成了半个故乡),他在泉州的所见所感都带着浓浓的熟悉感。

林老师在泉州最爱的是面线糊,这里的面线糊还可以随意搭配,口味自由,以至于林老师在旅行期间怒吃三天。而我,在泉州感受最深的吃食就是蚵仔煎,看过《转角遇到爱》的听众朋友们都懂得。

泉州最著名的景点,也是整个城市标志——开元寺,西安的开元广场就修建在开元寺之上,而泉州城却将开元寺保留下来,并且构成了古城的天际线。作为古城内最高的建筑,在视野开阔的地方能够极大程度的感受泉州城的韵味。

在我们之前的节目中也聊到过,唐长安城的天际线就是由一座座佛塔构成,位于唐长安城西南角的大庄严寺、大总持寺就是宇文恺为了平衡天际线所建造。但是唐长安城由于五代十国期间战火被严重损毁,作为西安人的我们却在泉州真实的感受到了文献上记载的古城风貌,这也是泉州之行给我们留下的最大的惊喜。

泉州城的古城区因为状似锦鲤,所以被称为鲤城区,这里有着极具闽南风情的古厝,低矮的房檐、红色的砖墙、密集的商业街区,并且市区内提供可以扫码的电动车,极大程度上提高了旅行体验。

福建省内存在感最高的城市可能是厦门市,但是泉州的GDP却是福建第一,我们在国内见到的大部分一线国产运动品牌,他们的总部很多都位于泉州,福建省内许多城市的人,都会选择过年的时候去泉州大肆购物。

当我们骑着电动车穿梭在大街小巷,路过了宋代市舶司遗址,明代著名思想家李贽故居,以及无数的宗教场所。我们之前一直强调的路上观察学,在此完美的被实践。


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94Eleanor
94Eleanor
2021.5.05
泉州人路过:牛排真的不是咖喱味儿的&牛肉羹一定要吃!!
爱谈天的软骨头:哈哈哈哈哈哈好滴~~
bean2333:说咖喱味也没错 因为泉州有些牛排店它加了很多香料进去 比如说东西牛肉店
4条回复
eakuii
eakuii
2021.10.09
07:00 尔啊煎是闽南话没错,说蚵仔煎应该是要照顾外地人,说不来尔啊煎
零扛
:
哈哈哈哈儿啊煎,感觉嘴里含了个东西
爱谈天的软骨头:哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈我蹩脚的闽南词汇
Larry陈垚
Larry陈垚
2021.1.01
能怂放辣 哈哈哈哈北方人陕西人吧
Alien-OBG
Alien-OBG
2021.4.09
沙茶就是沙爹,“爹”是“茶”的闽南语发音
爱谈天的软骨头:明白了~
bean2333
bean2333
2021.10.04
再推荐泉州的两个点:
一、天后宫那边的石花膏,就是类似于凉粉的甜点。吃完之后还可以逛逛隔壁的天后宫
o( ❛ᴗ❛ )o
二、清净寺 关帝庙 文庙 承天寺等古建筑。逛一条街可以体会到多宗教融合的乐趣。
爱谈天的软骨头:马克!下次去一定试试看
泉州人告诉你,沙茶面还得厦门做的正宗哦,泉州有代表性的是面线糊。
爱谈天的软骨头:好的👌
小五麻条条:居住在厦门的泉州人推荐漳州的沙茶😀
腿好白丶
腿好白丶
2021.1.22
泉州二路过,听的很气
爱谈天的软骨头:啊?为什么生气?
Larry陈垚
Larry陈垚
2021.1.01
啊 原来是我陕西的节目 听了快一半听出来主持人们是在西安
爱谈天的软骨头:哈哈哈哈哈哈哈哈哈是的
Larry陈垚:你在即刻群啊
捣枕
捣枕
2022.9.06
泉州房价不贵呀(但我对北方城市房价没有了解)
爱谈天的软骨头:🥹其实挺贵的
零扛
:
跟西安差不太多吧
3条回复
15:51 姜母鸭跟黄焖鸡完全不一样😂
10:53 家里包的肉粽咸的会加干贝香菇五花肉鸡蛋,也有其他的材料比如排骨莲子芋头任意搭配
捣枕
捣枕
2022.9.06
福建的gdp在沿海省份里低到排不上名,但是泉州的gdp和鲤城区没多大关系,都是下辖的哈哈哈哈
爱谈天的软骨头:👍👍👍感谢科普哈哈哈哈哈哈哈
捣枕
捣枕
2022.9.06
20:49 面线糊加的酒非常灵魂,学校之前有个窗口的猪血汤特别好吃,后来么得了🥹
爱谈天的软骨头:我好想尝试~~我第一次看有人吃面线糊加酒,居然是……王子变青蛙
捣枕
捣枕
2022.9.06
关岳庙旁边的斯丹姜母鸭yyds
爱谈天的软骨头:哦吼!
qiqi025
qiqi025
2022.9.01
考古从第一期来到了这里,巧了七月初抓住了没有疫情的窗口去泉州厦门转了几天,主播们提到的都有吃到,白师傅提到的崇武古城也去过,那里的面线糊真好吃!
爱谈天的软骨头:哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈妈呀!这个果然是考古了!我建议不要听第一期!很尴尬!
qiqi025:必然是从第一期按顺序听😏挺好的 越来越好
洪胖豆花
洪胖豆花
2022.5.20
19:01 牛排是咖喱味据说是因为去过东南亚回来的福建人(泉州人)做的。沙茶面其实也是的,也融合了东南亚的味道的。
零扛
:
再冲回去吃!
洪胖豆花:快 快来
煎,在闽南话里也是念作jiān
四喜0041
四喜0041
2020.11.17
“爷爷爷爷,你关注的。。。”
爱谈天的软骨头:哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈