零食 01:王刚凭什么不是生活方式博主?越烤越糊 Overcooked

零食 01:王刚凭什么不是生活方式博主?

越烤越糊 Overcooked·51分钟·

超慢工出细活播客节目【越烤越糊】本次带来半年前就录制好的零食栏目。相比探讨严肃(?)话题的“正餐”,“零食”更像是朋友之间的跑题聊天,以更松散的形式分享一些我们在日常生活中的奇思妙想。首期“零食”,被困纽约的烤芬、身在香港的虎头和上海俏主妇hugo聊了聊看美食短视频的那些事:美食短视频如何成为我们生活的一部分?观看形形色色的美食短视频都有什么不同的目的、体现了何种心态?作为经常搬家的都市年轻人,美食短视频与我们对“家”的构想又有何种关系?美食短视频的演进又催生了哪些不同的拍摄模式和镜头语言?以及最重要的,关于饮食和生活的影像纪录如何储存日常点滴的记忆、成为充满不确定的年代里给予和分享力量的锚?


查看本期更多相关精彩配图,请移步微信公众号“糊汉三”并回复本期关键词“隔夜燕麦”。


本期速览

01:00 美食短视频观看心得交流

09:00 消费主义导向的“生活方式”vlog与hugo的早饭实践转变

17:30 什么让一间房子成为“家”?

21:18 美食视频与理想型

30:54 美食视频的语言演变:从菜谱到电视节目到短视频

36:50 美食视频的家庭联想与角色扮演想象

42:00 hugo的家庭录影实践


本期相关菜谱


logo@找鸟儿

联系我们
邮箱 overcooked307@outlook.com
微信公众号 糊汉三(微信号:athousandknives)

展开Show Notes
LynnYao
LynnYao
2020.12.06
14:42 作为一个上海人 必须澄清 我们的早餐也很丰富😃 中式一点比如生煎,包子,糍饭,油条,蛋饼,烧饼,比较上海特色的比如葱油饼,小馄饨,条头糕,蟹壳黄等等;西式一点比如 三明治(便利店或面包房),面包(85c 牛奶棚 红宝石这些都在社区周围都有)希望多尝试啊
乔安
乔安
2020.12.06
14:49 上海早餐种类那么多,请多出门走一走
bjyxology数字阅读
bjyxology数字阅读
2020.12.10
听这期的时候正好在备料 我好幸福
一yy
一yy
2021.1.16
37:04小高姐真的 b站国民妈妈
真是B君
真是B君
2020.12.27
20:08晚上玩手机看美食视频,我觉得也是一件很隐私的事,把动物性呈现在视频面前,把身体控制不住的反应暴露出来,达到一种精神的进食高潮
tghd
tghd
2020.12.06
欢迎大家去微信公众号“糊汉三”看看我们仨全网独家(?)的做饭照片和菜谱!
HD593771o
HD593771o
2021.3.09
这个开头好熟悉 是masa还是日本主妇那个插曲来着
真是B君
真是B君
2020.12.27
15:10我也特别喜欢在睡前看美食视频,这样就会想第二天早上吃什么,甚至产生觉得自己什么都能吃下的感觉
SceClick
SceClick
2020.12.09
还有前段时间朋友寄养了猫咪在我家,每次出门都回家心切,因为觉得猫咪在等着我 🤟
SceClick
SceClick
2020.12.09
20:03 哈哈哈哈哈打飞机这个回答绝了!我搬到纽约一年后才有家的感觉,差不多是在外面办了很多事走累了(毕竟纽约是个折磨人的地方),回到家赶紧洗个澡,睡前陷在床里安静地看会书,这时候就会觉得非常幸福,舒服而松软。
00:00
00:00