Vol.6 小时候我们是怎么过年的(上)没折腰FM | 思考电影

Vol.6 小时候我们是怎么过年的(上)

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从内蒙古现代化城市到河北厂区,从河北乡村到云南县城,从广东到福建,多纬度多维度回忆90年代、00年代的过年大事!

 

主播:体委、空山

嘉宾:华子、小星、多宝

 

01:28-21:33

年前饭菜:

云南杀猪饭;

河北油炸系列和灶锅熬菜;

地理气候差异——南北方买菜、储菜差异——烹饪差异;

向南方朋友介绍腊八蒜、腊八醋、咸菜疙瘩、枣糕、烫后脑勺的糖三角、肉卷、蒸饼;

福建猪肠(di duo)、黑色土笋冻、米粉、牛肉火锅、手打牛肉丸、山养野鸡与牧鸡犬;

内蒙杀羊、红腌菜、四大碗。

 

21:34-28:20

有神秘色彩的活动:

门口立甘蔗、浆糊和红纸、坟头请神、二楼的房间、泼水饭、铺红布的供桌。

 

28:21-34:44

年度大事件穿新衣服!

啥是杰克琼斯?

穿上80块的安踏帆布鞋,不会走人步了;

姥姥深度定制手工毛裤;

告诉95后小朋友什么叫纳鞋底。

 

34:45-39:24

无知少年血腥放炮事件。(错误示范,请勿模仿!)

 

39:25-结尾

年三十儿:

酒盒扎灯笼;

福字的正反;

年夜饭,安全的河豚,各式各样的肠,稻田里的鱼,消失的香槟,透明的饺子,骗小朋友吃硬币,法定饺子馅,福建面条饺子汤,饺子到底有几面?

 

剪辑:空山

场地支持:多宝

BGM:春节序曲-中国中央民族乐团、喜相逢-王菲&梁朝伟

展开Show Notes
爱因斯谷
爱因斯谷
2021.2.16
福建饺子指的应该是芋包,皮Q弹且透明,是用芋子粉做的。
Joy_u3eC
Joy_u3eC
2021.3.03
14:26 福建客家土楼不吃土笋冻,南靖土楼就不知道了,毕竟属于漳州,土笋冻是闽南地区(厦漳泉)的特色。土笋冻里的沙虫是海鲜,不是虫子,还可以炒着吃。身为闽西人只觉得泉州安海当地土笋冻最好吃,其他都不行。
德_0fAs
德_0fAs
2021.2.01
这开场差点吓哭了……
Joy_u3eC
Joy_u3eC
2021.3.03
40:47 今年看的专家观点,大门贴正“福”,家的最里面一道门(相当于房间门)才能贴倒“福”。
Joy_u3eC
Joy_u3eC
2021.3.03
22:59 是用木薯粉煮的,我家也用这个贴春联和给花盆贴红纸。
抬头看云
抬头看云
2021.2.01
17:24 闽南人喜欢散养鸡、土鸡营养高(狗头
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