初学者电台S2E3 超平凡的料理指南:cbvivi和提子叫你好好吃饭

初学者电台S2E3 超平凡的料理指南:cbvivi和提子叫你好好吃饭

71分钟 ·
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评论数49

本期嘉宾

提子tizzy,美食博主,“Fine”品牌主理人

cbvivi,vlogger,播客《Nice Try》主播

本期梗概

3:04 “报菜名”之提子的丰盛年夜饭

7:12 煮泡面吃火锅点外卖…美食博主人设崩塌

提子:“美食是别人硬贴的标签,是一种误解。”

cbvivi:“不是美食博主,而是vlogger。”

13:45 练习做饭,从早餐开始

20:02 花一年时间挑战练习一道菜

25:05 适合上班族的便当推荐

29:40 那些总是做不好的料理宿敌

cbvivi:“收藏一个菜谱然后想象自己以后会做是我最享受的时刻。”

提子:“做炖菜和煲汤时有很长的时间可以发呆,油烟机开着小档,锅子咕嘟咕嘟……”

35:08 每当四季更替,胃先替你想到要吃什么

39:00 美食博主的挑食理由

41:30 做饭是否需要天赋?

提子:“做饭最重要的是举一反三。”

cbvivi:“自我肯定的能力也是一种天赋。”

47:53 食材存储技巧:有效利用冰箱区与干货区(但请小心食物中毒)

60:00 不符合料理准则却意外好吃?

60:03 超实用!给做饭初学者的锦囊大放送

本期音乐

Matmos - Spondee

The Modern Jazz Quartet - Softly, As In A Morning

The White Screen - Hayo Haya

本期主持&剪辑&编辑

赵阿萌、小阳蛋子

展开Show Notes
vague
vague
2021.3.05
哪里有王晓光哪里就有我
Noack_:在装修 勿cue
我不跑调
我不跑调
2021.3.05
要比七个梦快
一顆蘋果:哈哈哈好可爱!
vague
vague
2021.3.05
41:35不是沙茶酱吗!
吃饭摆的好看点,干贝云南菇菌是让开水白菜好吃的秘诀,冰箱剩菜消灭大作战 omelette,各种节令食物和蘸料的探讨,尝试新的recipe和小tips带来的成就感
thisiscklau
thisiscklau
2021.4.28
41:49潮汕火锅,沙茶酱…
dontme
dontme
2021.3.12
27:48 提子和vv在便当这个地方不同的观点恰好体现了不同的饮食习惯(或者是风格?)诶!提子认为上班族的便当应该是最方便最省事的,我个人感觉是提子对“上班族”和“便当”有误解,我理解的便当不是指马上要去上班了急急忙忙做份可以饱腹的食物而已,而是在有空的时候为自己准备一份可以治愈自己的饭菜,只是想到中午会吃它就会开心的那种。而且上班族也不是做饭时间都没有啦!vv概念里的便当也有收到日式饮食的影响,的确,提子认为便当不应该注重形式,只要省事能提供营养就好,在日本饮食习惯里就是很!注!重!便当的样子!(以上是我个人的偏见,大家不用太在意🙏)
yANNing
yANNing
2021.3.06
主持人的某些问题真的大可不必
赵阿萌
:
所有问题都在录制前以石墨文档沟通过,不知哪条问题让这位朋友不开心了?
鱼喜
鱼喜
2021.3.05
欢迎收听nicetry!
就是小辉
就是小辉
2021.3.16
13:19 羡慕小阳蛋子这种能说标准普通话的福建人
不冷不冷
不冷不冷
2021.3.16
1:02:48 我爸和奶奶吃红薯会就咸菜😂
赵阿萌
:
我也觉得味道很配!!
仔仔呀
仔仔呀
2021.7.14
哈哈提子讲话腔调和more好像哦~
艾米七月
艾米七月
2021.4.05
01:04:47这个推荐深有感受,炖煮类真的很适合
七个梦
七个梦
2021.3.07
38:48仙草冻我只在沙县吃过,吃过就很想在厦门吃,发现好像就只有沙县三明这地方才有
kokoro:厦门好像也有呀?
七个梦:街边有移动小摊直接卖的那种,厦门没有街边卖
4条回复
七个梦
七个梦
2021.3.05
有cbvivi!
我不跑调:失败了
七个梦:其实还是掏出手机才进来的
3条回复
三片吐司
三片吐司
2025.9.18
41:39 沙茶酱啊啊啊啊啊啊
捣枕
捣枕
2023.5.06
07:03 咱们福建人的比例还挺瞩目的hhh
先学炖煮,再学炒菜。做饭留级生以后试试
focalength28
focalength28
2021.7.14
我家附近终于开了一家甘思咪哚,我个人感觉挺好吃的,但是跟我小时候在昆明吃的整体味道的方向不太一样。想问下ccbvivi作为云南人觉得甘思咪哚怎样,算是比较符合云南菜的整体印象吗?
BlueFloyd
BlueFloyd
2021.3.20
我怎么搜不出来花雕蒸鸡呢
少吃辣条
少吃辣条
2021.3.12
34:57 冬天一定要吃烤红薯