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在经营了两年半之后，我们的老朋友Joseph最近把他的酒吧Slow Bar卖掉了。在本集节目中，我们和这位恢复“自由身”的前酒吧老板聊了聊经营酒吧的心得，以及在这段经历中的甘苦和收获。
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【对话成员】
戴鸿靖（微信公号：@佛门太闲）
钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机）
Joseph（微信公号：@调逗）
03:40 当初为什么要开一家酒吧
16:55 酒单的迭代
23:25 关于“特调”的讨论
33:40 令人崩溃的惨淡冬季
38:35 一家服务社区的酒吧和意外的收获
50:00 空间与地理位置客观上决定了一家酒吧的天花板
1:02:15 所以最后是怎样把店卖掉的（本节目对此似乎亦有贡献？）
【音乐】
Strawberry Fields Forever (The Beatles, Magical Mystery Tour)
欢送会（谢安琪，Yelling）
【logo设计】杨文骥
【后期制作】真一
【制作总监】王若弛
【节目助理】猫老师
【收听方式】
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【本节目由JustPod出品】
【互动方式】
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