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21近年来，新酒饮成为新消费赛道中备受瞩目的领域，一系列创新项目获得资本市场的投资甚至IPO上市，热闹非凡。本集节目中，我们将邀请食品饮料创投领域的资深研究者Ethan，与我们分析酒杯中的财富密码。
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【对话成员】
戴鸿靖（微信公号：@佛门太闲）
钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机）
Ethan（Food Plus）
04:30 海伦司小酒馆港股IPO
07:15 休闲场景和女性消费者助推RTD鸡尾酒
16:55 酒水投资是长线投资
23:15 大公司与小团队的创新路径
28:10 如何杀进餐饮渠道
37:35 自有生产线的必要性
41:45 明星品类“硬苏打”
【音乐】
Strawberry Fields Forever (The Beatles, Magical Mystery Tour)
Money (Pink Floyd, Dark Side of the Moon)
【本集酒水/酒吧】
海伦司小酒馆
江小白
梅见
观云
小红帽
锐澳
白爪
【编辑制作】马若晨
【制作总监】王若弛
【节目运营】Alika
【公众号运营】猫老师
【logo设计】杨文骥
【视觉设计】张晋
【节目助理】猫老师
【收听方式】
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【本节目由JustPod出品】
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