101 家酿葡萄酒能喝吗,好喝吗,怎么喝杯弓舌瘾

101 家酿葡萄酒能喝吗,好喝吗,怎么喝

45分钟 ·
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评论数23

家酿啤酒如今似乎已经开始流行起来,也着实促进了啤酒产业的变革,但家酿的葡萄酒听起来似乎还是上一代叔叔阿姨们热衷的可疑饮料。本期节目邀请了酿酒师Josh,一起聊一聊如何安全而科学地在家酿造葡萄酒。

杯弓舌瘾与拾捌精酿合作的青蛇&白蛇啤酒现已正式贩售,您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买,谢谢支持。

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- 对话成员 -

戴鸿靖(微信公号:@第七酿造所)

钱老板(微信公号:@酒壶和点唱机)

Christina

Josh


- 音乐 -

Help Yourself (Amy Winehouse, Frank)


- 制作团队 -

声音设计 孙称

节目助理 猫老师

节目运营 小米粒

logo设计 杨文骥


- 收听方式 -

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- 本节目由JustPod出品 -


- 互动方式 -

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展开Show Notes
娅娅
娅娅
2021.12.07
01:21 叮叮叮,认领“刘主任”🍷🍷
家里从我有记忆以来就会年年酿酒,从自家树上摘下的杨梅和葡萄,加上自家做的高度家烧白酒,在罐子里就这样酿着。小时候只能是用筷子头点一点偷偷尝尝味道,后来被允许在开封的喝上一小杯,到现在只能是在逢年过节大家团聚的时候一人满上一小杯,喝的脸红扑扑的在一起说些这一年在外面一切都好。
00:32 新片头 耳机党的胜利✌🏻
Glace
Glace
2021.12.06
我家的自酿全部由我外公制作提供,哈哈哈哈
02:45 潮州人,青梅酒
Koronos
Koronos
2022.1.13
38:18 懂了先做脱水:-D
Koronos
Koronos
2022.1.13
25:27 有点像香槟
Koronos
Koronos
2022.1.13
21:44 原住民,突然有种地狱笑话
HD230511g
HD230511g
2021.12.10
唯一觉得奇怪的是,每一瓶味道都不一样
SimmyT
SimmyT
2021.12.07
19:08 玻璃批会炸掉一般是冷热不均。可以常温水煮到沸腾消毒,或者其它消毒杀菌处理
momo_Dj7K
momo_Dj7K
2021.12.08
白酒泡虫草安全吗?
包子_walkerC
包子_walkerC
2021.12.07
虽然以前道理不懂,但是真的不敢喝自酿葡萄酒。。。。今天学习验证了,哈哈哈
Paramec1a
Paramec1a
2021.12.07
21:23 biofilm哈哈哈口腔医学也有这种说法
HD195012s
HD195012s
2021.12.07
东北都是小粒的山葡萄啊
HD311800c
HD311800c
2021.12.06
我妈,前几年狂热地在葡萄季节买葡萄,加白酒,大玻璃缸里泡着。后来打开喝,无人捧场。感觉他们就是酿着玩。
Bell
Bell
2021.12.07
32:20 戴老师说的是低温慢煮?
jlhsz
jlhsz
2021.12.06
打卡
这期很多硬知识!赞!
StarryMiya
StarryMiya
2021.12.06
00:30 就是想再说一次新片头太好听了
jessiel
jessiel
2021.12.06
40:35 已经打开了橙色app开始买设备了哈哈哈哈