vol.32 崩溃!开店好累!|我加盟了连锁便利店(下)掰馍会谈

vol.32 崩溃!开店好累!|我加盟了连锁便利店(下)

96分钟 ·
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评论数64

上一期节目,我们聊到了开一家店铺的前期准备,但是开店的内容远不止于此。一家便利店,面对的挑战不仅仅是选址,还有更多管理上的细节,本期内容就是针对这些细节问题,跟丁满再次聊聊,以及听听一个经验者的大吐槽!


【内容提要】

哪些经营瞬间,让人异常崩溃?

店铺周围开了一家蜜雪冰城,到底是好事还是坏事?

丰富的业态,是一个片区红火的秘诀

精细化运营中,面对的无解问题……

原来每个产品的摆放, 背后都有一套逻辑

便利店到底有没有营销的空间?

招人,才是便利店最大的痛点……

在疫情期间,坚持开店的原因


【一起掰馍】

联系我们(vx):wangshanishere

公众号:罔山札记

淘宝店铺:罔山文创

小红书:@罔山文创 

展开Show Notes
46:37 哈哈哈哈哈我有时候也那样,我路过货架看到别人拿起的那个好吃,我就会跟人家安利说这个好吃哈哈哈哈🤣
零扛
:
可真是个推销小能手😎
布宜诺斯艾利斯的风:商家快给我结广告费哈哈哈哈哈
意米粒
意米粒
2025.6.06
这两期节目太棒啦,期待更新更多
零扛
:
好的! 多搞务实节目
31:34 酒类货架可以只放样品吗?实物放在收银台,结账时给实物 🤣
零扛
:
连锁店展陈标准严格,不能这么弄喔
有头有脑有:原来如此,学习了!
07:47 拿捏了!蜜雪我爱它的冰激凌,如果日常路上遇到我一定会买个冰激凌,不会进便利店。但如果我渴了遇到,我就觉得蜜雪不顶用了一定要去便利店买个水。
爱谈天的软骨头:dei!!!我也是这样,我夏天很喜欢柠檬水,但是很不爽的是他们必须加糖
布宜诺斯艾利斯的风:是的!🤝我就是不喜欢加糖所以我更爱冰激凌,下午的话喝咖啡我睡不着,所以上午就会喝摩卡摇摇奶昔,总共就喜欢这俩了哈哈哈哈哈
能不能说下盈利情况?
零扛
:
概括来说是品牌硬供应链系统省心,但是运营费心费力,门槛高来钱也不快。便利店有比较成型的盈利规律,711算是比较高端的
小能手_7rNy:加油!
八个梦
八个梦
2022.1.19
主播们解封了吧!
零扛
:
终于复工了!
布宜诺斯艾利斯的风:那就好!!
小章鱼精
小章鱼精
2022.4.11
天啊,这家就开在我家门口(=´∀`)人(´∀`=)
零扛
:
是个好地方~
02:34 完了,我觉得我也是那种😂之前去上班楼下有家便利店,我一般每周只会有几天在那买早餐,因为那家店早餐我只吃牛奶+豆沙包或者馒头。就是那种我不能天天吃这个的感觉,我需要换着吃早餐,不然太难受了😂
爱谈天的软骨头:哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
喜欢这样细节满满的内容
爱谈天的软骨头:谢谢🙏
54:35 区域口味真的差很大
零扛
:
是 广东好多饮料西安都喝不到😅
qiqi025
qiqi025
2022.9.07
听到最后为何坚持开店!感动😭 希望能听一次开店一年后的回访节目~
零扛
:
嗯,这个可以考虑
Koronos
Koronos
2022.6.30
01:04:28 郑州、西安、太原信息流速差不多,除了北上广深外成都、重庆、武汉的流速是第二块的,成都因为娱乐程度高可以超过一线。
零扛
:
原来如此
Koronos
Koronos
2022.6.30
54:39 不吃鱼和螃蟹是因为麻烦的很
零扛
:
哈哈哈哈哈
Koronos
Koronos
2022.6.30
28:13 想问一下这种小微商品那个磁感应门无法感应吗?
零扛
:
分情况,看配合的防盗措施了,但损耗小玩意倒也亏得少…所以成本考虑也不排除一定的取舍
Koronos:我听的时候莫有听完整,后头说清了这个成本选择的问题。
这期上下集,比那种华而不实一上来就啥啥ceo cmo的行业对谈播客实用多了!希望多做一点,包括咖啡馆呀泡馍店呀这种。
零扛
:
搞!
肚子肉肉
肚子肉肉
2025.10.18
昨天便利店上班的第一天,来搜索了
ZhenNH
ZhenNH
2023.2.06
1:35:18 bgm不错👍
Yue_阿宝
Yue_阿宝
2022.9.30
1:34:07 求片尾BGM
qiqi025
qiqi025
2022.9.07
进入现在的片头!
Koronos
Koronos
2022.6.30
31:10 这不相当于风险转移吗?