32 农残最高,还畸形?听听草莓育种博士怎么说Why Me 歪觅

32 农残最高,还畸形?听听草莓育种博士怎么说

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小时候吃水果常常有种开盲盒的感觉。同一个摊位的同一种水果,昨天买是甜的,今天可能就是酸的。

同一水果似乎也没有丰富的品种,橙子就是橙子味,没有褚橙爱媛之分。葡萄就是葡萄味,没有什么阳光玫瑰。而草莓呢,永远只有包装最上面的几颗是完好无损的,其他多多少少带着被磕碰的白色伤痕。

我们都能感觉到,不知道从什么时候开始,水果变得越来越好吃了。这就得益于水果育种专家们的努力。

今天节目邀请江苏省农科院草莓育种专家关玲博士,聊聊草莓育种的故事。草莓真的农药残留最高吗?草莓为什么这么贵?畸形的草莓还能吃吗?水果育种的方向是什么?


【Staff】

嘉宾 | 江苏省农业科学院 关玲博士

主播 | 叶子 @叶是耶,苏阳

制作 | 苏阳,叶子 @叶是耶 

文案 | 叶子 @叶是耶


【关于Why Me】

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展开Show Notes
精彩,我还想听(太爱吃水果了)之前在外面买的徐香猕猴桃🥝也很好吃,后来去搜索发现是江苏徐州果园从北京植物园引入并培育的品种。
叶子姐姐
:
我记住了,下次要尝尝哈哈
pupucheng
pupucheng
2022.3.22
平度章机草莓🍓
南城梦呓
南城梦呓
2022.3.09
长知识了
29:37 原来吃了畸形草莓是赚到了
叶子姐姐
:
确实没想到