猎舌师-庞伟

本片段节选自庞伟所著《猎舌师》，集中记录了中日厨艺的首次对决，文字色香味俱全，适合深夜听。

房伟的《猎舌师》抗战系列小说，没有从惯常的历史观念去解读笔下的历史人物，而是专心致志地以个人的感悟来塑造文学形象，把历史和传奇化作了一组战争人物的个体“心灵史”。 他写了很多战争中的大人物，也写了不少小人物。他具有丰富的历史知识和对战争的细腻想象，写出了生命个体在特殊环境下的尊严、伦理与挣扎。
——莫言