偶然拜访E01:在纽约车站吃生蚝,在北京胡同喝咖啡偶然误差FM

偶然拜访E01:在纽约车站吃生蚝,在北京胡同喝咖啡

44分钟 ·
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评论数33

偶然拜访是偶然误差FM偶然开设的一个栏目,重提“去线下”的经验的意义,我会一时兴起前往一些实地,去拜访一些人和物,录下一些自然的流动。有什么想说的我们当面聊聊。

这一期是正式版第1期,这里有两个声音时空的录音——一个来自纽约,一个来自北京。在疫情反复的当下,也许我们更需要去结实地触摸到真实的声音,即使可能只是一次会面,一次对话或者一次堂食。我邀请了居住在纽约的朋友ck去往一家餐厅录制了上半段来自纽约的声音,同时还和北京的朋友东洋老师一起去胡同喝一杯咖啡,展开一次聊天。


【对话者】

ck,纽约闲散人士

东洋,生活风尚编辑

小夏,Metal Hands咖啡师


【提到的书】

《纽约餐桌》2022


【去往的店面】

纽约中央车站蚝吧

北京Metal Hands铁手咖啡制造局


【时间轴】

Part·1 纽约 New York

04:28 在餐厅落座

08:27 开始点餐

13:33 等餐时候的声音

16:30 上生蚝&操作酱料的声音

20:35 服务员介绍自己的吃蚝习惯

24:2229:48餐厅的声音

Part·2 北京 Beijing

29:49 五道营胡同下午4点的声音

34:39 客人点单的声音&咖啡师做咖啡的声音

37:33 在胡同里做咖啡和商场里做咖啡有什么不同?

38:33 一款名字叫“夜来香”的咖啡

41:50 北京的三四月份,是什么形状的?


【本期采样】

美剧《广告狂人》第一季


【出品人】李濛

【主理人】李秋实

【后期制作】李秋实

【视觉设计】冷暖儿


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展开Show Notes
Pamoon
Pamoon
2022.4.07
很喜欢!继续下去吧!
偶然误差FM
:
感谢喜爱!
Ponty
Ponty
2022.4.03
太妙了 有种偶遇的感觉,因为经常去mental hands,可能就在某个下午三点擦肩而过
偶然误差FM
:
是的,也许
41:26 太棒了,小时候第一次在电视上听到鸽哨声就被迷住了,但一直找不到专门的音频文件,制作鸽哨的技术前些年也差点消失,很久以后才从网易云里找到一个,听了好久,有时候声音可能反倒比画面更加有魅力,希望这个系列能继续做下去
偶然误差FM
:
我也很喜欢鸽哨的声音!它现在俨然已成为了一种符号。感谢反馈!那我会更好地做下期的。
Ponty
Ponty
2022.4.03
mental hands哎!
偶然误差FM
:
是下午3点的铁手!
来啦!
偶然误差FM
:
假期愉快!
凭栏观月-零崎芡识:新形式的声音纪录片,妙啊!
3条回复
小狗_OwO
小狗_OwO
2022.4.03
喜欢这个新系列🥰🥰
偶然误差FM
:
~~~
汐里
汐里
2022.4.03
这期节目很有趣,听起来让人很放松
偶然误差FM
:
春天愉快!
Ponty
Ponty
2022.4.03
41:26 继续下去吧 不能出门呢现在
偶然误差FM
:
好嘞!
胡图-
胡图-
2022.4.03
41:19 最喜欢喝铁手店里的鸳鸯(还是叫双喜来着)
疫情当下,听到“外面世界”稀稀疏疏的人流声,还是很治愈的,特别是带着耳机双声道来回穿梭在耳朵里的感觉特别舒服!看了一眼未来几天的上海都是二十几度的最佳温度值了,希望快快好起来呀!
偶然误差FM
:
会好的!希望声音回到每个人的身边。
13:06 对海蛎子(生蚝)又爱又怕,住海滨但小时候不喜欢吃,在内陆上大学第一学期回家后突然开了胃口,在家狂吃了一顿结果吃太多半夜肠胃炎上吐下泻了两天😂
偶然误差FM
:
哈哈哈,填补胃的生蚝缺省
njzy
njzy
2022.4.03
非常不一样的体验
偶然误差FM
:
~~
24:18 感觉这蚝还挺便宜的
偶然误差FM
:
最近怎么在考古!
衣柜藏着小兔狲:🥳🥳🥳🥳🥳
DHzy
DHzy
2022.4.03
奇妙的想法,新颖的创意。棒!
白噪音的感觉哈哈哈
Mars98563
Mars98563
2026.3.23
00:01 谢谢。
贾日谈
贾日谈
2023.1.04
22:55 好喜欢这些餐厅的烟火气
贾日谈
贾日谈
2023.1.04
好像不同生蚝是有偏咸和偏甜的差别 和产地相关
贾日谈
贾日谈
2023.1.04
08:38 很喜欢!Oyster!想纽约了。Chelsea Market的生蚝也不错555喜欢3-5PM的happy hour吃便宜生蚝(也就是在纽约相对便宜还是很贵的啦)