从菜街到厨房-21万一被封了怎么办?囤货思路分享从菜街到厨房

从菜街到厨房-21万一被封了怎么办?囤货思路分享

49分钟 ·
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评论数39

大家好,从菜街到厨房更新了。

非常讽刺的是,在上传这期节目时看到节目类型设置为“旅游”且不可更改,而我们这期讨论的话题,却是为了应对可能砸在自己头上的居家隔离,自己应该囤点什么食物。

大家可能也会发现,这期节目我们基本没有什么笑声。在很多朋友都在靠存粮度日的艰难时期,漂亮话说多了也空,只有请大家保持坚强,也希望这些破事儿赶紧结束吧。

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→方便找重点的快进时间线


03:08 感叹上海生活之难之后,进入这期主题——囤货;

04:24 囤货思路,小电囤了很多冻肉;

05:24 知了分享家里从小的囤肉思路;

08:49 另一种蛋白质,奶的囤货思路; 

09:41 小电用牛奶泡奶粉,不用很麻烦很累就可以喝到热博客浓缩牛奶;

12:29 很推荐的小家电:酸奶机,适合宅家做酸奶;

13:45 蔬菜的话,冻玉米粒不如真空包装的版纳小包谷;

15:58 一些做杂锅饭的技巧和方法;

21:22 朋友对酱油和醋的渴求表明,调味料也是要囤的重要物资;

27:19 该囤就囤,但还有一些技巧,就是要用起来;

29:09 非必需品也可以囤,咖啡和酒是你在非常时期的以物易物硬通货;

31:09 没有滤纸,怎么更合理的冲咖啡;

34:52 茶叶也可以囤,试试把茶渣作为蔬菜来吃吧;

36:55 还可以囤酒,顺便聊聊荞酒;

42:52 一些吐槽,请大家保持韧性坚持下去


谢谢收听,坚强好运

展开Show Notes
粗暴的争取?确定是正确的理念输出吗?
张爬树
:
不争就饿死的话,我选择错误的方式
宇宙:谢谢你的体面,你自己去吧。
3条回复
Sonica
Sonica
2022.4.24
我囤的调味料,酱油醋蚝油这些特别多,因为习惯买比较好的,所以网店有活动的时候会一口气买好几瓶,现在一看到就觉得很安心
竹子呀糖花:姐妹我也想囤酱油!求推荐!一眼看过去眼花缭乱
Sonica:https://mp.weixin.qq.com/s/MiuyLRfiB9OisYdoIf2AUw
3条回复
小路7967
小路7967
2022.4.25
17:46 CDVV平凡料理在哪里可以看
知了atKM
:
B站和微博都可以,搜cbvivi
小路7967:谢谢你😊
qiqi025
qiqi025
2022.4.25
精神云南人肉身陕西关中人从企鹅吃喝发现了这里🥹
知了atKM
:
陕西老乡好!谢谢企鹅让我们汇聚在这里!
听这期最大的收获是被安利了酸奶机 蝶泉奶粉 小荞酒 干木耳!解封后我就要买!
知了atKM
:
酸奶机真的很好很好!
hukunamatata
hukunamatata
2022.12.02
16:18 超喜欢豆焖饭
宇宙
宇宙
2022.9.08
01:44 谢谢云南来的物资,真的很感谢!虽然上海配不上它们,我们小区收到的菜烂了很大部份。
王小海
王小海
2022.5.04
土豆可以养起来开花,花很漂亮,看看也开心
王小海
王小海
2022.5.04
小米辣……封控期间上海卖到了65~80一斤……卖菜的都觉得不可思议……好不容易买到一些小心翼翼的晾起来……一个多月封下来,发现其实最该准备的是一个优秀的冰箱……否则就只能眼巴巴看着绿叶菜慢慢坏掉
qiqi025
qiqi025
2022.4.25
片尾曲听出来了,是云南民歌!
男主播的口音好可爱
P仔啦
P仔啦
2022.4.17
买回来的番薯发芽之后,叶子又好看又好吃
30:30 突然想到虽然我会蒸馒头,但是我需要酵母,突然一想,如果被封了,没有酵母了,我现在还不会用“起头儿”(我们老家的方言好像,大概就是上一次蒸馒头剩下的老面)发面。这就学起来。
RICOTTA:哈哈哈教你一个加碱的小技巧,不要一下加完,可以取小小的一块微波炉打一下尝尝味道行不行。
Narcissus野鬼:好的,谢谢你,我周末试试
3条回复
RICOTTA
RICOTTA
2022.4.13
23:19 可以准备点苗芽菜的豆类种子,既可以当蔬菜也可以当粮食哈哈哈哈
知了atKM
:
真的,我看到有人弄,很有沙拉感
加蔡姐入群,蔡姐客服号:Market-Cuisine
(刚刚翻往期播客评论找到的)
知了atKM
:
呀,感谢你翻出来!欢迎大家来群里聊天玩
HD308686p
HD308686p
2022.4.13
那种不锈钢茶漏做咖啡滤网要求不高也不错
HD308686p
HD308686p
2022.4.13
如果是平时不种东西的,临时不建议种大蒜韭菜,大概率会烂掉,并且气味满屋。这个季节是洋葱下来的季节,临时既可以代替下大蒜大葱,也可以放很久。
知了:腌菜代言人本人
知了atKM
:
😂😂😂😂,可能是冷冻腌菜保存的第一人!
42:45 声音很棒啦
36:14 光听上去我就流口水了。
突然想起大学时在学校附近的一家店吃的特别苦的曲奇饼干,我一直馋那一口,毕业后换了城市工作,再也没有吃到过。嗯!听完我觉得我也可以试着学学做苦的曲奇饼干。✌🏻