我希望咖啡可以成为人们的一种生活日常 | 畅聊在“川珈琲”

[EP36] “川珈琲”的主理人们说：“千万不要特意儿来喝咖啡啊！”

【本期梗概】

手冲咖啡和意式咖啡的区别在哪里？

一个优秀咖啡师的基本素养

开咖啡厅的契机和咖啡师的日常

个人对于日本、韩国以及美国咖啡文化的理解和感受

对于咖啡店的期待：希望它成为一种日常化和社区化的生活方式

【主播】

黛西 & 安卓儿

嘉宾： Johnny & 大魏

【关于“川珈琲·自家焙煎”】

详细地址：新革路与西兴隆街交叉口西北角停车场南侧50米

【提及作品】

《咖啡未冷之前》by冢原亚由子

【BGM】

明日晴れるかな - 桑田佳祐

誰にだって訳がある - ハルレオ