#213 一颗柠檬,与被忘却的一段全球化历史

#213 一颗柠檬,与被忘却的一段全球化历史

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评论数77

柠檬听起来是舶来之水果,但美国超市和庭院中的迈耶柠檬却源自中国。

20 世纪初,「植物猎人」弗兰克·迈耶(Frank N. Meyer)受美国农业部派遣,陆续从中国带回了 2500 余种植物。其中,就包括后来被称之为「迈耶柠檬」的这种水果。

令人惊讶的是,无论是中国人还是美国人,几乎都不太知道这个故事。美国人理所应当认为这种水果来自于本地,而中国人也不曾记得这种水果曾被前人用作观赏植物。摄影师陈荣辉借助艺术作品《迈耶柠檬系列》策划了一场跨越百年的中美对话,并由柠檬串起了对全球化、《排华法案》以及对遗忘与自身身份的思考。

欢迎收听!

本期人物
徐涛,声动活泼联合创始人
陈荣辉,摄影师、「拟真」播客发起人

主要话题
2:59 在 Trader Joe's 买到「北京柠檬」
9:04 弗兰克·迈耶的自拍照
11:01 植物探险家,抑或是植物间谍
17:00 凝视柠檬,思考全球化带来的无聊生活
19:57 拼贴摄影,与迈耶的跨时空对话
23:32 反思《排华法案》,成为东方的植物猎人
36:34 用摄影去抵抗遗忘和误解
41:41 亚裔摄影师在美国的标签
46:43 跟美国人讲李白,得把黄河换成尼亚加拉瀑布
54:45 用你喜欢的东西,去真诚地讲那个故事

节目中提到的部分作品和照片
213

延伸阅读

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使用音乐

  • Book Bag-E's Jammy Jams

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设计:饭团
监制:Amanda
后期:可特、花生酱
实习编辑:游皓文

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正好联系到了我最近在看两个比较有意思的书籍。【食物语言学】书里面列举了一些食物的英文名称追踪其起源,整个过程涉及历史地理文化饮食生产力各种不断地融合。书里面最让有意思的一个是关于番茄酱英文单词(Ketchup),原是中国另一个南方沿海地区的方言,意为“鱼露”。另外一本书/纪录片【影响世界的中国植物】这个里面就把常规一些中国植物水稻/茶/桑树/竹子/大豆/柑橘类/猕猴桃/苹果/桃子等等作物做了一些来源介绍以及海外影响。可能我会感觉整个大的主题挺有意思的,但是切入叙述的角度太宏大了,让人感觉怎么都记不住有意思的点。可能跟所要讲述的受众群体不太一样吧。
fantasyman_:ketchup跟广东话“茄汁”发音很像,我此前在港片的时候发现这点,后来一查,果然有关联。
Louise啊呜:学习了,我一直觉得这个单词的拼写和发音都很奇怪😅原来是因为这个原因!
4条回复
YU耳朵
YU耳朵
2022.5.20
嘉宾说得真好,带有自己的思考,深刻但是用平实的语言娓娓道来,听着很舒服,真棒
HD696453k
HD696453k
2022.5.20
嘉宾太大方了,创作思路都和盘托出了。作为前创意工作者,我很受启发。
徐涛丨声动活泼
:
对呢,当时两年前和我说这个项目的想法时我就被吸引了。
Wayway
Wayway
2022.5.20
之前在方老师的新闻实验室的圆桌讨论里听陈荣辉老师讲座过!没想到在这里又听到啦。很有意思的一期。而且从摄影的角度去观察一个植物猎人,很有碰撞感。比起一个植物学者来说。这一期也让我想起那本《行走的柠檬》
一碗儿沙拉:同想起《行走的柠檬》🙌!
Wayway:
快一半乐
快一半乐
2022.5.20
嘉宾说到以摄影的方式记录和传递方式,我马上就想到播客也是这样一个声音的记录和传递方式
徐涛丨声动活泼
:
是诶!
已知狸
已知狸
2022.5.19
柠檬了柠檬了!
(说起来柠檬好像总是作为一个「意象」出现。好想回到它本身。
Amanda_Tse:是的!柠檬的N种隐喻。
苏城
苏城
2022.5.20
15:24 哇,一个基层公务员,携带有限的资金在异国他乡去探索、发现和记录…… 瞬间眼睛湿润了
皮皮虾我们走吧:殖民强盗罢了
理佐risa
理佐risa
2022.5.20
这个选题有意思
26:02 现在是中国给家人团聚设置障碍了😅
徐涛丨声动活泼
:
朝雾初升
朝雾初升
2022.5.28
冲着这期专门下载小宇宙来评论,是第一次听播客有这么深的感触和共情,在全球化和冲突的语境下,摄影等艺术的共通语言是一种挺好的交流途径。
ZXY20211230
ZXY20211230
2022.5.25
喜欢这位摄影家的思想而且那个关于柠檬的思考方式和棉花帝国好像
Echoerlll:正看着这本书,棉花的历史也是资本主义全球化的历史。
MaxD
MaxD
2022.5.21
53:33 梅丽尔斯特里普
Trader Joe‘s 的播客蛮好听的(跑题
水雨文白
水雨文白
2022.5.22
10:51 可是站在植物旁边拍照,也曾是作为植物样本记录的一个标准流程,用人的身高来当参照物,会更方便直观地呈现植物高度……
这个恐怕不是有意识地作为“创作”的自拍。
徐涛丨声动活泼
:
这个没有想到诶
水雨文白:可以和做植物相关研究工作的朋友聊聊。其实即使是现在,他们在考察中有时也是会采用这个办法来进行记录的。
4条回复
乌鸫
乌鸫
2022.5.20
海南罗非鱼,这个机构是智渔吧
徐涛丨声动活泼
:
对的
乌鸫:同类还可以关注青岛海研会,在福建做梭子蟹项目,也是利用全球化规则,同时做海马保育
去订阅摄影师的播客啦
56:16 离开了故乡才获得了故乡
晏尼
晏尼
2022.5.20
看标题就觉得是一期很好的节目!忙完仔细听。加油!
柠檬爱好者速速赶来!!🍋(哧溜
直流电DC
直流电DC
2022.5.19
哇陈荣辉