EP7. 湊湊 | 纪念上海不能堂食的一期

主播：Heidi

因为众所周知的原因，上海取消堂食快三个月了，这也是我离开火锅的第128天，为了纪念一下这个特殊的原因，今天我们来聊一聊一个火锅的餐饮品牌，湊湊。

00:35

湊湊的前世今生

01:57

湊湊”高举高打“的开店模式

03:02

湊湊反其道而行的”做加法“商业模式

04:04

湊湊的产品定位，通过差异化，和场景化，从而达成消费升级

07:26

湊湊品牌的互联网打法

08:36

湊湊通过自己独特的一套打法，形成了新餐饮的头部品牌。而此时此刻，我只希望上海能够尽快开放堂食，让我们应吃尽吃。