126 手工冰淇淋，不仅仅是“雪糕刺客”这么简单

每年夏天，“雪糕大战”都会成为媒体热议的话题，今年也并不例外——从茅台冰淇淋到“雪糕刺客”。本集节目我们邀请了一位冰淇淋达人Subraina，聊一聊近几年相当风靡的“手工冰淇淋”浪潮。手工冰淇淋就是Gelato吗？酒的风味要如何呈现在冰淇淋中？冰淇淋是可以在家里厨房做的吗？做冰淇淋的工具竟然是健身器材？

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- 对话成员 -

戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所）

钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机）

Subraina（歎雪糕，广州）

- 音乐 -

好心情 （李玟，好心情）

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节目运营 小米粒

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