085「哎哟嚯！你的咖啡店老板～」

哎哟嚯Radio

189分钟 ·2年前

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咖啡！

天天见经常喝，但不见得懂它的历史

我们可以轻松说出数种咖啡的款式，但不了解名字的来历

我们含着苦味的褐色液体，却不知道他们本身拥有更多风味

星巴克的咖啡行不行？小众崛起的咖啡品牌是营销还是真东西？

我们与咖啡这种若即若离，缥缈虚无的关系，称之为薛定谔的咖啡

然而今天！没有薛定谔的咖啡！没有不懂的咖啡！

只有

NEED COFFEE 你的咖啡

欢迎来自慈溪的咖啡店老板赵宝空降哎哟嚯Radio！

嗨呀！

这些个咖啡历史，咖啡的品牌，各种咖啡的名字

包括啥叫手冲咖啡，哪个是SOE

一个电台给你整明白了！

本周日晚八点！

哎哟嚯！你的咖啡店老板～来啦～

展开Show Notes

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2022.7.17

唉这个月来北京某家军医院实习之前在学校一期哎哟嚯一晚上就能听完一周甚至能重刷好几遍但是现在新一期都发了，零食那期都还没听完呢就每天早上和下午往返科室和宿舍的路上听听其他时间不是在科室忙就是在寝室里面看书准备考研而且第一个科室还是急诊科重症监护室真的好累啊但是还好有giegie们的声音在我每天上下班路上已经麻木的心情上勾勒一点色彩但愿今年两周年线下活动的时候我能轮转到一个轻松的科室就能悄悄润来参加

鬼吃西红柿:可以，下期不读你

Teeeeeeeeeed:哈哈哈哈爆笑了家人们但是我现在才听到猪五花夜班的我好饿

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Sasaki呀

2022.7.20

这期博客不错，赵宝这位嘉宾也不错，感觉真的学到了新知识。但是有没有人和我一样，从赵宝说话的第一次就有种熟悉的感觉说不出来，直到这期快结束我才恍然明白。不知道有没有人看过一个动画片叫果宝特攻，赵宝的声音好像果宝特攻里的陆小果，就是那个绿绿的苹果，笑死我了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈唱歌更像了

syil:哈哈哈哈，再慢一点点就真的像了！

小饼烤鳟鱼

2022.7.17

发现越不常喝咖啡的人好像对咖啡越敏感？我本身咖啡因不耐受，喝了心慌就很少喝，有时候喝一杯就清醒到三点多，不知道有没有人体会过那种半夜大伙都在睡觉，你已经没什么可看可玩了，也想睡但是就是睡不着的那种“极致的孤独”。我称之为人工失眠水😂

两斤西瓜:哈哈哈我也是这样

椰椰是我:我也会心慌，但是是喝完就犯困睡得特别好🤣

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VictoriaWu

2022.8.31

53:51 感觉这块儿关于胶囊咖啡的，哥几个聊岔了，比利说的胶囊咖啡应该是指Nespresso的胶囊咖啡机那种，不是老板说的三顿半哈哈哈

香脆锅巴

2022.7.19

01:48:55 所以seesaw咋滴了

退休马桶

2022.7.17

第一次去星巴克的时候小心翼翼的拍了好多张只敢发给朋友看，不敢发到朋友圈，怕大家说我装逼，喝完还会把杯子洗的干干净净供起来，卑微的感觉谁懂:D（云过来的

Shiyunnz:喜欢收集各种看似很好看但其实一点价值都没有的一次性杯子，刷干净就摆着

任凯_55Sg

2022.7.28

这大哥一听确实是老板而不是咖啡师

收到雅典娜

2022.7.19

咖啡我是不知道，但是路边摊我懂。晚上上班之前，下楼买个手抓饼吃，结果城管来了，一下子跑完，就真的是一秒的事，我还没张口问我的饼怎么办？他就已经走有两米了，他的板凳没收我就坐那等。过嘞一会一个开着两轮电动车的人过来把饼给我，打算走了。看她手里还有一个饼我就说“把那个饼也给我吧”老板很会做生意，把饼给我也没收我钱。

8T4U3

2022.7.18

1:48:51 慈溪人来报道了！

Shiyunnz

2022.7.23

今年放寒假的时候发现了一家很小很小的咖啡店，左边是饭店，右边是米线店，夹在两者中间就好像垫在桌子脚下面的被层层叠起来的旧报纸，存在感几乎没有。那天去了发现老板定价非常便宜，一杯美式个位数的价格，还可以自己选豆子做手冲，经常坐一个小时公交车就特意去喝咖啡。和他闲聊，他说一杯咖啡该卖多少钱就卖多少钱，还和我吐槽开在隔壁街的咖啡店云云，给我乐坏了。某种程度上也算是我的咖啡启蒙，和他聊天也学到了很多知识。希望这样的小店能多一点！

zhihuiii

2022.7.22

1:16:06 王哥说的这坚果摩卡可太让我印象深刻了。还记得那时候我还在上初中，第一次听说星巴克有这种隐藏菜单。那时候知乎里面有非常多教程，还有什么“去星巴克该怎么点咖啡”这种贴，做足功课就想着周末去星巴克咱也装一回“懂哥”。到了门店就照着之前准备好的话术点了这个坚果摩卡，谁知道付钱的时候直接傻眼了。就那么一小包坚果居然要25，加一杯摩卡就60多了，直接吃没了我一周伙食费。从那之后我就明白了，没事别装“懂哥”，最后痛的肯定是自己哈哈哈哈

KT0792

2022.7.21

53:55 嘉宾应该把胶囊咖啡当成冷萃咖啡粉(比如他说的三顿半)了，胶囊咖啡还是要机器萃取的

momo_FZE4

2022.7.27

哈哈哈真诚发问，北京人儿是不出生就得学说学逗唱啊

大魔王呸

2022.7.18

气咖没有姓名吗！！！

我在想桃子

2022.7.18

这期太行啦赵宝一整个十分好评聊咖啡还穿插玩笑可以可以北京人内个段子太好笑了比老博文内个地道还搞笑这么想的话哎呦嚯第五十期就是百期节目了吧 😂😂😂

RogerPan

2022.7.18

为慈溪老乡打call

黑白黑白黑

2022.7.17

07:13 记得小时候去星巴克，我妈不让我喝咖啡，问服务员说有什么不含咖啡因的，他就推荐了红茶拿铁和抹茶拿铁

黑白黑白黑:去星巴克点这两个的时候应该会发现这两杯饮料不在咖啡那一列里面，在茶的那一列里面

Ottohan:市面上的抹茶红茶拿铁大部分都是不含咖啡因的

共4条回复

霹雳大椰

2022.7.22

本科在美国打工就在咖啡厅！按照标准杯的话，美式是2shots浓缩+一大杯冰+白水，拿铁是2shots+steam milk（奶多），卡布奇诺是2shots+steam milk（奶泡更多），所以你会感觉到同一和size的杯子，卡布奇诺会比拿铁轻！flat white（应该就是馥芮白？）是浓缩一样多但总体毫升少（相当于奶少），所以咖啡味儿更浓

Ottohan

2022.7.17

咖啡品牌从业人员来报道

半碗绿豆沙

2022.7.18

35:20 小浣熊好像不是猫科动物诶臭宝儿们，哺乳纲食肉目浣熊科

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