R22:入职菜市场,人类学博士的探“菜”行| 皮蛋ReGo

R22:入职菜市场,人类学博士的探“菜”行| 皮蛋

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评论数12


皮蛋

研究菜市场文化的人类学家


03:28 保持对每条鱼的追问,餐桌变成复杂系统

12:51 从旁观者到摊主视角,融入菜市场生活

20:04 跨界可能性,与网红打卡地或本地农人市场

29:59 如何买到好食物?好食物等于本地生产么?

44:50 比996辛苦但更自由,年轻人还会入职菜市场么?

56:14 快问快答


展开Show Notes
姜小白2
姜小白2
2022.8.06
片尾曲是啥啊好有意思
Liiiiiiiiiii
:
春风亲吻我像蛋挞🥚
姜小白2:哈哈,名字也超有意思
qiuju_emma
qiuju_emma
2022.8.12
很有趣的一期!!
请问哪里可以看到皮蛋的作品~爱菜市场并在考人类学的人此刻狂喜!
Dani
:
悄悄说,可以去“一席”检索一下关键词菜市场
25:53 这点没有留意到耶,新发现~
笋加鲜
笋加鲜
2023.1.30
菜市场播客02
桐---
桐---
2022.11.26
听了很多菜场的节目,这一期太棒啦,可以排前列!做田野的姐妹知识储备和表达能力真的棒!
19:19 妹妹好厉害
31:52 菜市场门口应该有物流,买了直接邮寄回家
去冰岛了
去冰岛了
2023.11.25
喜欢这期分享 因为这样接地气有连接感的研究方向更向往人类学了!