咖啡逐渐成为生活中的必需品,想要亲自制作一杯咖啡,不如先试试咖啡挂耳包?
既能喝咖啡精品咖啡追求的香气和风味,又能补充咖啡因
当然也是最大还原一杯手冲咖啡场景的体验啦~
那打开淘宝列表中这么多挂耳咖啡 到底要怎么选择呢? 这个问题好像并不比手冲咖啡豆简单呢!
本期就跟着我们一起学习制作一杯挂耳咖啡吧!
吃喝玩乐,恰到好处!
这是一档由吧唧Go赞助播客,在这里你会听到关于
☕️「咖啡有关的」 来自专业咖啡师带着你一起喝咖啡,学咖啡...
🚗「 探店中的吃喝玩乐」也是生活中的突发奇想...
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☕️挂耳咖啡怎么选?
看生产日期:挂耳的咖啡是已经研磨过的咖啡粉在入袋之前风味和香气已经挥发了一些,所以最好购买临近生产日期的,还能感受到咖啡的优质风味
看保鲜方式:市面上有氮气和干燥剂的方式 ; 氮气保鲜是最好的,这样可以延长咖啡挂耳的储存时间/ 干燥剂或者没有用干燥剂的话最好买来一周以内就饮用。
看豆子信息:喝咖啡最最最重要的是咖啡豆了,无论是挂耳咖啡还是滤泡袋,只要属于是咖啡产品都应该标注清楚咖啡豆的信息,顾客可以通过信息来判断咖啡的品质和风味的预期
✨豆子信息包括:产地 / 庄园 / 豆种 / 风味描述
☕️挂耳咖啡怎么做? 制作步骤分解(如图)

挂耳咖啡推荐
日常款 / 风味款 统统推荐 都可以在小红书平台,🔍“吧唧Go”的8月2日分享贴
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👩🏻雯子 (2020年WBC世界咖啡师大赛中国选拔赛上海站冠军)
👦🏻Erlich (@有限理性)
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