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小宇是来自内蒙古的大九酿造的主理人。作为国内新锐厂牌，大九以风格鲜明的酸啤和水果增味啤酒受到广泛认可。本期节目中，我们一起聊了聊水果增味这个精酿趋势，以及大九在风味研发中的一些经验和思考。
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- 对话成员 -
戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所）
钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机）
小宇（大九酿造）
- 音乐 -
蓝色意识序曲（侯志坚，蓝色大门电影原声带）
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- 制作团队 -
后期制作 孙称
节目助理 邓逸轩
节目运营 小米粒
logo设计 杨文骥
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- 互动方式 -
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