串台|咖啡是城市的迷人载体这就是创新!

串台|咖啡是城市的迷人载体

34分钟 ·
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出品:上海万科

联合制作:AssBook设计食堂×日常建筑学

嘉宾:YANG,上海BAsDBAN巴适得板主理人,“四川沪漂”,从事咖啡相关行业超过十五年,做过咖啡师、烘焙师、比赛评委,后来联合创立了BAsDBAN,将咖啡视作诞生有趣内容的载体,认为有性格的品牌才能真正打动消费者。

主持:郑宝宝Oosha,中国数字艺术产业的专家

主持:黄沛Halleywood ,城市与设计领域的媒体人

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这是一期我们为上海万科打造的V-Talk播客节目,关注城市、社区与人。

上海,融合着中西方的生活方式。早在约100年前,喝咖啡就在这里流行起来,而近年来,上海咖啡店的数量剧增,估计数量已破万,可谓冠绝全球。同时,不少主理人也以兴趣爱好和城市文化为主题,为空间注入个性。

本期将从茶与咖啡聊起,说一说上海的“咖啡热潮”。

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01:58  茶馆与咖啡店

03:50  近十来年的上海咖啡热潮

07:45  纽约的小众咖啡店

10:08  云南是中国主要的咖啡产区

20:45  融入社区生活的消费空间

25:45  有个性的品牌才有生命力

30:50  如何来理解年轻化

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联系方式:

微信公众号:日常建筑学 (ID: archi-loop )

小红书/喜马拉雅/小宇宙:日常建筑学

邮箱:archiloop@163.com

网站:www.archi-loop.com (搭建中)

展开Show Notes
HD134349y
HD134349y
2022.10.02
瑞幸的生椰拿铁,,,我不能没有生椰拿铁,在生椰拿铁上市之前我也还是会全上海探索可爱独立小咖啡馆的,但是生椰拿铁一上市就不会特意去别的地方喝咖啡了!导致现在找工作搬家还都需要找一找瑞区房。
日常建筑学
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第一次听到有人这么说,不过看来生椰拿铁对你来说很重要,最近喜欢上了fumi的苹果冷萃。
快雪时晴-
快雪时晴-
2022.10.06
“真正的年轻人要有自己的认知,有笃定的判断和自主的选择。”
很真实,随即脑中出现的想法也很奇怪——
人如果随心所欲活着,无所顾忌地选择做一件事或者不做一件事,可能会看上去一事无成。
人如果按照社会的期许活着,做着大家都认为十分“积极上进”的事情,就只是活成社会喜欢的样子。
生而为人,社会中的人,似乎很难在潮流下免俗。
日常建筑学
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无论是哪种选择,都值得尊重。
你最喜欢上海哪家咖啡店呢?
23:55 正在店里吃树莓塔喝树莓汽水儿😬
日常建筑学
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正在消费中……
HD565334y
HD565334y
2022.10.03
~~~从维也纳到上海~~~ “如果我不在家,就是在咖啡馆;如果我不在咖啡馆,就是在往咖啡馆的路上。”
日常建筑学
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哈哈,咖啡重度患者