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笑死了，男人只要裤子有口袋，什么都可以放里面

这期很好听啊，感觉和各个时代的张湛老师偶遇了

半个小时，意外，最长的一期，赞👍

00:13 今天是11.22，买蜜雪的时候提醒我是雪王的生日（笑死）

grape leaf包的是dolma，更喜歡balkan版本的，包的cabbage，叫sarma。司機帶著吃的聽著應該是arais，Assaf Granit開的Machneyuda的arais非常讚，現在Tel Aviv也有了分店，不用特地去J'lem吃了

我也无法理解为什么要拿那种几乎装不了东西的包！因为她们需要装，就是装

同款妈，她觉得手擀面好吃，挂面是万不得已才吃的食物

黎巴嫩菜和新疆菜很像。烤肉串，馕，老酸奶，炸丸子。我一般想吃新疆菜的时候就去找个黎巴嫩餐馆。

15:12 我高考好像也是在三里河那边考的www

哇 比你入坑开闭还早点，我11年入坑的。喜欢的过程很幸福～

上一期介绍以色列和黎巴嫩美食的时候提到了鹰嘴豆泥（hummus），这期就来分享一下这道著名小吃引发的另类中东战争。
鹰嘴豆泥到底在哪里发源？属于哪个国家？是哪国的名片？围绕这些问题，以色列、巴勒斯坦、黎巴嫩、叙利亚、埃及、甚至土耳其都进行了一场大混战，专家发文、机构测评、引经据典、互相打脸，整个黎凡特地区乱成了一锅粥。
鹰嘴豆泥战争持续十余年，数个国家卷入其中，但没有一个人因此丧命。如果人类的战争无法避免，我希望烈度都保持在这里就好。
相关图片
* 家常版hummus
* 餐厅版hummus
* hummus标准搭配
相关地图
* 新月沃土
* 黎凡特
新闻图片/AFP
* Make Hummus Not Walls
* 黎巴嫩2000kg初始版
* 以色列4000kg反击版
* 黎巴嫩10452kg终极版
好店推荐
* Foul w Hummus
* 地址：Al Barsha - Al Barsha 1 - Dubai - United Arab Emirates
* 营业时间：7AM-3AM
* 餐厅菜单
* 免费标语
* 探店视频：The Food Ranger探店视频
空降兵指挥部
00:01 prelude
00:41 做这期主题源于上期的随口一说
01:29 什么是鹰嘴豆泥hummus？
03:23 鹰嘴豆泥起源里的两个文化地理概念
05:50 以色列标榜鹰嘴豆泥是国菜
07:00 黎巴嫩婶可忍叔不可忍，起诉！
08:10 正六芒星老以色列人就好这一口地道
09:55 以色列专家惨被打脸被嘲笑成偷国
11:40 以色列不开心对伊朗人很重要
12:15 黎巴嫩上头了，冲击吉尼斯世界纪录
12:52 以色列和巴勒斯坦联手反击
14:23 黎巴嫩举国之力拼下最大胜利
15:11 黎以双方都开始拉外援搞舆论战
16:13 叙利亚表示我来说句公道话...
17:45 约旦弱弱举手：有没有一种可能...
19:17 火上浇油的事还得埃及来干
20:50 插入讲一下语言学传播的一个规律
23:43 土耳其觉得这种热闹怎能少了我
25:36 时代的眼泪《天是红河岸》
26:03 hummus战争还在打得狗血淋头
27:26 对游客来说hummus无所谓正宗
28:52 我个人站黎巴嫩但也支持多地起源
29:23 推荐大家去迪拜吃地道hummus
32:23 hummus是健康食品吗？
36:16 下期预告：边境线系列-纳卡地区
37:06 Ending Music
音乐
* 前奏：Hummus
演奏：E. Shawn Qaissaunee
* 结尾：Big Pot of Hummus
演唱：Tom Rosenthal

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AI_SUMMARIZE

都是牧先生说的

makimisha@163.com

这是一档只和「经历、观察、分享」有关的播客。主播是位窜游世界的浪人，随机浮出水面，在线开摆。这里摆的不是烂，而是龙门阵。这龙门阵一定在做布朗运动，随机热爱世界，不停关心生活。分享万里之外的奇葩经历，讲述此时此刻的苟且故事。人文、历史、地理、美食，单人讲述、多人对谈，等等等等。看到便传播，想到就表达。倒数三秒，马上开摆。

AI_SUMMARIZE_EPISODE

马上开摆

vol 10. 中东故事：舌尖上的中东战争，一碟小吃引发多国大混战

09:57 前两天听这期hummus也很有意思https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/6357d7722a992d56e91e66d9

哈哈哈哈卡师威武，我一个女生也不理解一个包有啥好整的，帆布或者托特包坠棒！

讲讲在约旦认识的一个小哥，搞生态造林的，但是我讲的过程中经常跑题跑到姥姥家

tozhangzhan@gmail.com

A talkshow on topics of humanities, including history, linguistics, literature, etc.

节目 - 天书广播

阿达希尔漫游世界 25 约旦 安曼 万里大造林

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