《吃主儿》：新春开始，好好吃饭

“吃主儿不是美食家。
美食家，懂得多见得多，能引经据典写饮食。
吃主儿则必须会点会买会做会吃。
吃主儿认为，天下吃的，古今中外，只要我认为好吃，
我就做，而且我可以爱怎么改怎么改。
而且吃主儿，做的菜都不一个味，以我为主啊。”

—— 王敦煌

借此书，聊吃主儿，
聊年夜饭，聊年夜饭掌勺人的故事……
祝福如题，
祝各位吃好喝好新年好！