厨艺小白出国人均中餐大师,美食博主就是我们的再生父母振振有辞 by 得闲FM

厨艺小白出国人均中餐大师,美食博主就是我们的再生父母

60分钟 ·
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评论数39

出了国才发现美食主播就是我们的再生父母,从厨房小白到一家之“煮“,感谢那些帮我们在异国他乡活下来的美食Up主和不断刷新我们对国内美食认知的短视频主播们。

00:43 元宵节快乐,汤圆也有甜咸之分,三鲜破酥包=肉馅加豆沙,北方人开眼了;

08:56 因为想家嘴馋,耗时三天三夜做一道菜;

15:58 出国前十指不沾阳春水,出国后煎炒烹炸样样精通;

21:39 一个中国人跟着外国博主学了一手好中餐;

23:26 没有家传的厨艺,美食Up主成为探索中餐的救星;

29:50 在国内没揉明白的面,在加拿大寒冷的冬天揉得炉火纯青;

31:53 中餐西餐,炖煮烘焙,看一遍视频学不会那就看两遍;

34:57 做饭好不好吃,好像也有爱与不爱的区别;

39:30 在海外生活尝试各地“美食“也得保持兼容并包的胸怀;

45:23 救过命的美食博主们,请你们继续更新(油管美食博主@Maangchi, @LauraVitale, 当然还有我们的@特别乌啦啦和@马晓鈞不上班)

展开Show Notes
芳泥羊
芳泥羊
2023.2.13
被安利到了LauraVitale!💕
_Eloise_
_Eloise_
2023.2.12
08:14 北方南方都待过的西南人士表示小时候确实喜欢吃破酥包(不过我是咸口爱好者😂只吃鲜肉的),粽子我也只吃咸口的肉粽或者咸蛋黄肉粽,云南还有火腿月饼,元宵我也不愿意吃甜口的,虽然我们那儿也有甜口的汤圆,我只吃没馅儿的,裹豆粉(驴打滚)或者蘸蘸水吃咸口的😂到福建吃了那儿的咸粽也很喜欢,到上海吃鲜肉月饼也很快乐,哈哈哈哈哈哈跟魔力完全相反,甜口抗拒者
XmasJoJo
XmasJoJo
2023.2.07
对于去过美食荒漠读书且锻炼过厨艺的人来说 世界上最容易的事 就是听着听着 在又想哭又想笑的情愫中 下厨给自己加了顿餐
09:28 我们这边汤圆,是咸的汤里加无馅糯米丸子,不过汤里非常丰富:鸡汤+香菇+萝卜+排骨+按需加其他。坐标广东某地。
夜访吸血鬼836190z:香菇鸡汤萝卜排骨汤里找糯米团子的感觉👍
07:09 我后面还发现,貌似全国只有贵州人会酸菜炒汤圆,还是甜口咸口都会炒的那种哈哈哈哈。我重庆云南朋友我给他们安利他们都一脸不解哈哈哈
密斯芥丝
:
我再一次朋友聚会上做了酸菜炒汤圆,把我自己香坏了,其他人就一脸地😩
runforfree
runforfree
2023.2.07
这期适合边吃饭边听。我比起出去下馆子就超级爱琢磨自己做各种好吃的,看到想吃的立马就要计划自己做。
Jergal
Jergal
2023.2.07
打卡打卡
一只嘎嘎
一只嘎嘎
2023.5.13
我是爱做饭的,因为我自己爱吃,而且自认为做的比店里的好吃。如果我做给别人吃,别人挑三拣四,尤其是当别人根本没有参与还挑三拣四的话,我会很生气
_Eloise_
_Eloise_
2023.2.12
14:13 热情在饭出炉的一刻就耗光了 hhhh 太真实了
SpongeBobmao
SpongeBobmao
2023.2.12
05:04 我也是在上海解锁了肉粽和鲜肉月饼 从此打开新世界,之前在北方我不吃粽子和月饼。但是肉汤圆还不敢挑战
山下郭
山下郭
2023.2.09
今天听三鲜二字不是我印象中的三鲜:木耳笋子玉米😂
13:41 小书童太伟大了😢我要是能有这种朋友我会把她当活佛供起来🙏🏻
Copy小姐
Copy小姐
2023.2.07
求一个罗拉那个全称,我也去油管搜搜~
哟魔力
:
搜Laura in the kitchen就行
金晶_936n
金晶_936n
2023.2.07
太有同感了 出国了以后真是变身厨神了。曾经在法国乡下连生姜都买不到的地方 想方设法包饺子包馄炖..还好蒙特利尔现在啥也都有了 味蕾幸福了不少😂
哟魔力
:
据说新开了大统华
金晶_936n:开了 确实可以买到特别的东西!
4条回复
HD91490n
HD91490n
2023.2.07
破酥包很好吃!
HD86617e
HD86617e
2023.2.08
烧烤、火锅、螺蛳粉(不是袋装)、辣椒,是我生命不可或缺的存在😍🥰😘
咸口糯米yyds!!
🌹🌹🌹
鱼飞仔儿
鱼飞仔儿
2023.2.07
我竟然开始每天都在期待你们的博客!一集正好分两次上下班听完。非常打发时间,度过令人讨厌的塞车时光。
哟魔力
:
我刚刚也在堵车中听自己的节目🤣🤣
密斯芥丝
:
你这commute时间挺长啊!🤣
Leonor_J
Leonor_J
2023.2.07
我最常看“小高姐的魔法调料”,在B站,每期弹幕里最多的是叫“妈”的,看得啧啧称奇,但小高姐的视频真的太暖了😂不知她在油管火不火?
哟魔力
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她在哪都挺火的,就是太难了,越看越饿自己还不会的心情体会一下
Leonor_J:那推荐“纽约杜师傅”吧,就看个开心😂