15. 重庆鸡公煲没有渝魂,背后竟是福建莆田人山城龙门阵

15. 重庆鸡公煲没有渝魂,背后竟是福建莆田人

12分钟 ·
播放数260
·
评论数6

自打人到上海,每次路过一家重庆鸡公煲,走在我身旁的无论是同学同事还是朋友,都会很默契地对我说同一句话——欸!重庆鸡公煲。每一次,我都回答——重庆鸡公煲不是重庆的。重庆鸡公煲和重庆没有关系,那它到底从何而来?

进行一番探究之后发现,目前重庆鸡公煲的起源未有定论,说法多种。不过,无论是哪种说法,重庆鸡公煲的诞生大都指向了同一个地方——福建省莆田市。







-你将听到-
创始人名字里有“重庆”?
姓吴的莆田人?
姓韩的莆田人?
福建省莆田市常太镇渡里村
重庆鸡公煲业内公认引路人
方言多邻国:正南齐北(认真,不开玩笑)

-参考资料-
常太渡里打造的全国名牌——莆田人与“重庆鸡公煲”的故事,湄洲日报
重庆鸡公煲遍布全国 却是莆田人创造的美食传奇,福建日报
“重庆鸡公煲”之父回乡助学 双胞胎姐妹受资助,海峡都市报
起底莆田商帮:垄断多个行业 含黄金珠宝鸡公煲,新京报

-音乐-
Claudio The Worm,The Green Orbs
New Land,ALBIS
Rainy Day Games,The Green Orbs
Sand Castles,The Green Orbs

-收听方式-
欢迎在Apple Podcast、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐等平台订阅收听方言播客《山城龙门阵》

展开Show Notes
竹林一贤
竹林一贤
2023.3.17
重庆是烧鸡公
亚瑟小陈
亚瑟小陈
2024.3.26
作为一个胡建人没想到在听川语播客lol
饮马长川
饮马长川
2023.4.07
催更催更
江瑞-pro
江瑞-pro
2023.3.16
一直相信的因为名字带重庆的假说,没想到也是有很多种起源假说
饮马长川
饮马长川
2023.3.16
催更催更 下期快点来
饮马长川
饮马长川
2023.3.16
我听说的是叫张重庆