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在海口国贸商圈友谊阳光城走路不到五分钟的距离，藏着一条充满浪漫气息的老街巷——龙兴路，这里自由随性，静谧幽雅。这里有老式的居民楼、设计感十足的独栋别墅、朴素的煤气店、美式复古餐吧、新潮的甜品店、富有人情味的咖啡店......小小的街道聚集了各式风格迥异的小店，形成了独特的混搭氛围，市井与现代的气息的碰撞，正是当代年轻人的理想生活。
Matata Coffee就藏在这条老街巷中。作为一家街头咖啡店，龙兴路闲适惬意的气息萦绕着这家小店，店面由老式开锁店改建而成，现代简约的店面装修与隔壁是简朴的修车店形成鲜明的对比，让Matata多了几分安逸松弛的情调。
本期节目，我们邀请了Matata Coffee主理人开心，他因减肥与咖啡结缘并沉迷其中，决定将其新爱好当成日后事业。用Matata作为店名是源于对《狮子王》喜爱，尤其喜欢那句古老而神奇的非洲谚语——“Hakuna Matata”（无忧无虑），主理人开心希望能在海口这座城市创造一个轻松又有趣的城市客厅。
此刻，正在收听本期节目的朋友，恰巧你在海口，不妨到Matata来一杯“龙兴路”特调咖啡，品味独属于龙兴路的浪漫与温暖~
希望你能听得开心:)
01:37 开业9个月后开始第二次扩建
02:25 Matata品牌名灵感来源于狮子王
03:44 是老板也是店长的角色
04:09 筹备开店前去各城市咖啡店考察
05:40 先认准了咖啡市场再去了解咖啡
06:20 毕业4、5年中间有多次创业经历
07:39 创业有更多的可能性所以毕业选择创业，也得到父母支持
08:10 做过民宿、服装，因为疫情不了了之
10:30 Matata产品结构分为3个板块
11:57 专业的人做专业的事情，背后有创意咖啡研发小团队
13:27 不喜欢被定义
16:15 店内的装修设计小细节能吸引各圈层的客群
18:33 目前没有开分店的计划
20:33 海南有咖啡文化基因——老爸茶
21:49 疫情期间在家暴饮暴食体重暴增60斤因此跟咖啡结缘
24:25 关于创意咖啡的争议
27:30 关于Matata选址
28:50 Matata是我的本命咖啡店
29:50 关于Matata天时地利人和各占一点点
30:15 团队里的每一个都是朋友不仅仅是员工，每天客流量很大的情况下一个月都没开会
32:22 关于如何带领团队
33:30 开心名字的由来
34:30 关于Matata咖啡命名的浪漫温暖的小故事
37:22 新菜单命名跟团队伙伴有关以及背后的故事
37:51 会遇到没有边界感的客人
41:42 只用小程序点单原因之一是人手不够
42:45 开业的时候第一杯咖啡只卖10元
44:40 开放式的吧台吸引了很多咖啡师也认识了很多朋友
46:27 以“城市客厅”为主题的设计理念
48:50 装修时会考虑风水问题
51:31 小程序里的积分系统设计计划
52:20 爱好=工作=生活的人
54:06 心里一直想做一家小而美的咖啡店
56:00 咖啡市场的发展趋势会影响Matata后续的发展吗？
57:09 Matata是家温暖且包容性强的咖啡店
专辑：The Lion King Complete Score
歌曲：Hakuna Matata
歌手：Various Artists
