香港美食 | 生声不息137

本期节目，我请您吃港式早茶、水晶虾饺、笼蒸排骨、南乳猪手、凤爪排骨饭、滑蛋叉烧饭、蟹粉蒸鱼肚、打边炉霜降牛肉、手打牛筋丸……

切耳牛羊配N刷香港，听他们聊聊港式早茶是如何讲究一个“基本款见真章”，听他们盘点那些“最简单又最困难”的饕餮大餐，到底香港的烧腊到底好吃到什么程度令人“一步三回头”？北京孩子的盖饭精神又是如何在香港超常发挥的……