Vol.003 《十三种闻树的方式》:谈论“嗅觉”和“气味”时,我们在谈论什么量力而谈

Vol.003 《十三种闻树的方式》:谈论“嗅觉”和“气味”时,我们在谈论什么

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得新冠的时候,你失去嗅觉了吗?春天来了,你闻到植物的气味了吗?
嗅觉是最容易被忽视的感官。气味是最难描述和表达的。但却带给人最直接、最丰富的体验。本期节目我们邀请到「人民文学出版社」的编辑老师,从「气味与记忆」一起聊聊新书《十三种闻树的方式》,话题涉及「乡愁与气味」、「酒与树木」、「通感写作」,以及「爱马仕香水」和「图书轻型纸」、「二手书的气味」。
这是一期有气味的播客,也是一期自由联想畅谈。

敬请收听,欢迎留言。

本期提要:

02:00 最容易被忽略的感官,失去了才知道有多可怕

07:00 你没闻过树吗?其实我们每一天都在“闻树”!

09:00 神奇的“通感”实验:如何用音乐表现一种气味

16:28  气味与乡愁:嗅觉最独特之处是“不需要翻译”

25:14  为什么说银杏的气味是对人类秩序的“反抗”?

30:00 威士忌与树:一位图书编辑的超级“通感写作”

35:40 不可捉摸的气味和味道,我们该如何去谈论?

37:50 最贵的爱马仕的香水味儿,竟然是一种臭味?

57:00  在教室里放火,是什么气味?灾难的气味!

69:30 让八零后最恐怖的油墨味:手抄的油印试卷!

80:40 目睹四十万本书燃烧,那是一种什么体验?

本期图书:

  • 《十三种闻树的方式》
  • 作者: [美]戴维·乔治·哈斯凯尔
  • 出版社: 人民文学出版社
  • 译者: 陈伟
  • 出版年: 2023-1
  • 页数: 182

本书以树的“气味”为写作角度,将我们带回养育我们的文化体验,领着我们游览十三种树木的“气味小宇宙”。
书中讲述了欧洲七叶树、美洲椴、美国红梣、银杏、月桂、橄榄树等等树木自身的历史与境况,也描绘了树木与周遭环境、树木与人类生活之间数千年的“恩怨情仇”。每一章都从一棵树、一枚种子甚或是一杯金汤力出发,向整个世界与人类文明的林间地头去漫游。作者提醒我们,人类的的生活是如何与树木的奇迹交织在一起的:一颗欧洲七叶树的种子,能瞬间勾起一个中年人的儿时回忆。一杯金汤力酒里,凝结着殖民历史,每个气泡里都映射出两百多年前南美洲森林里“树皮工人”的血泪。而树木燃烧的气味,从我们祖先钻木取火时,就深深刻刻入我们文明的基因。

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大土豆子老师,想你
戴高帽
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土豆子老师搓搓手:咱们整一个!
徐丁台
徐丁台
2023.6.07
老师们,我觉得你们的播客相对于其他频道,声音小很多