122.关于喝茶的几个秘密,你知道吗?|《沈奕斐的人类观察》沈奕斐的播客

122.关于喝茶的几个秘密,你知道吗?|《沈奕斐的人类观察》

51分钟 ·
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评论数260

欢迎来到《沈奕斐的人类观察》系列播客,在这个节目中,我们会邀请来自人类学领域专家,为大家分享贴近当下人生活的人类学专业内容。

今天我们邀请到依旧是李辉教授和他的妻子金雯俐老师,听他们聊一聊喝茶这件事背后的有趣知识。

李辉老师送的茶壶:

【内容提要】

07:06 中国人味觉敏感,与喝茶有关?

08:17 喝完好茶,可以看到全身12道经络

10:35 茶的6大类成分,和药理学规律是一致的

14:18 茶的力量很强大,不要乱喝茶

16:17 经络其实就是细胞通道

20:37 如何分辨好茶和坏茶?

29:10 中国人为什么有中医?

32:05 理论和实践到底谁更重要?

36:15 我的身体才是最好的药

38:52 茶不可以乱搭配,不同脉会相冲

43:30 建立自我的认知体系,到底多重要?

【One More Thing】

-最近,我的爱情课的沟通彩蛋课上线啦。我希望通过一门系统的课程,来帮助大家去解决爱情里不同阶段、不同类型的沟通问题。希望大家能愉快地和别人形成链接,鼓励自己更勇敢地跨出第一步。

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-如果你对「在2021年聊性别」感兴趣,你可以: 在「小宇宙首页搜索」和「沈奕斐的播客主页」看到这个付费播客的购买入口, 我们也把「提纲」放在「购买页面」上了,你可以去详细看看和试听。

出品:光之来处

策划:芦毅

设计:马晓羽

剪辑:达达

展开Show Notes
24:55 这期感觉对观众智商侮辱略重
宁子o:14:25 听到“网上很多信息都是有问题的”心想这不就是嘛……
Kary陈霖洁:32:32 说医生是理论?是不知道西医都是基于医学实验吗
婷酱_8JeY
婷酱_8JeY
2023.4.14
喝茶的时间表可以分享不^ - ^
HD90261d:7-9点喝绿茶,9-11点脾经当令就喝当令白茶,11-13点心经当令就喝黄茶,13-15点火性小肠经当令喝木性胆经红茶,15-17点喝青茶。
张虹:期待分享~
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贝塔呢
贝塔呢
2023.4.14
这一期就批判着听吧。
下一期讲 盘串和量子力学
佐伊和谐号:梵金茶哈哈哈哈哈哈
【【毕导】复旦团队用喝茶看见人体经络?我喝了一桶茶,你猜我看见了啥?-哔哩哔哩】 https://b23.tv/Hm4wLpn
HD865429y:先不论真假。李辉教授论文 method里写得很清楚 用的camera是“fluke Ti450PRO” 我搜了 1w刀+。 毕导用的iPhone加个外置??measurement tool 是最基础东西。现在科普博主 清华博士 读论文做replicate都这么草率了吗。
小张给你一颗糖_ya:我说这期咋这么熟悉🫣
15条回复
Oyyyaaaa
Oyyyaaaa
2023.4.14
为《人类观察》系列举大旗!!!!
想知道教授说的喝绿茶的TENG壶长啥样
沈奕斐
:
我等会儿把照片放上来
追逐月亮的女孩:蹲一个
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Circle_c9d0
Circle_c9d0
2023.4.15
沈老师你好,听你的博客也有一段时间了,第一次留言是因为本期的内容我跟朋友产生了比较大的分歧,我们的争论点在于他试图把我从一个权威迅速转向与另一个权威,这是我不能接受的。我是一个求知欲比较旺盛的人,对本期偏中医的理论我持有中立态度,以一个纯外行人的角度,我对这个实验和结论产生了比较大的兴趣,我也查阅了一些讯息,我发现这个争论早在前几年就有报道跟进,我疑惑的点在于,四位老师无论从年纪阅历资历智力都远在我之上,抛开理论的对错和带货推广的争论(个人觉得这完全无可厚非,无任何偏见)本期内容的倾向性确实较为明显,我相信以沈老师的批判性思维一定不会忽略可能存在的争议,但在本期内容中我有些没有体会到,而且评论区不出意外的两极分化让我觉得荒诞又合理,我想请教沈老师夫妇作为非医学专业的学者,是如何看待这些新观点以及在这个过程中自我的心路历程呢?是一次纯私人性质的讨论推荐,无思想负担的随性呢,还是经过缜密思考上一个高度之后想要真正科普的那种谨慎呢?
叶德以洋:自己去学一下医学的课程就知道了,一门课也就一部剧的时间,而且你也不用背书,只需要听去了解。
筑紫白舟:你去b站,搜索:中医基础。看上一节课结合你几十年的中国人的体验很简单就明白了
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一盐
一盐
2023.4.14
这一期启发太大了!!对中医和茶有了新的认识!!
沈奕斐
:
我也是这么觉得
这期真是草率了~
Berlin_SEfA
Berlin_SEfA
2023.4.14
下单了 梵金锭
追逐月亮的女孩:全名叫十二山茶山房吗
HD272294k:请问在哪儿买的呢
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真的觉得茶比咖啡好喝!但是外面很少有和咖啡差不多价格的茶馆!都是人均过百的那种高端茶室(那么贵还不如自己买茶泡),希望多些平价的茶馆
芥末花生汽水糖:没有呀,古代就很多茶馆啊,一家店就有各种档次的消费,为什么没有被传承下来
Reen:没办法,应用场景差别大,想喝好点的还是自己在家泡吧
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宋金坤
宋金坤
2023.4.14
没听过瘾,又听了一遍😂
Newwise
Newwise
2023.4.20
我问了我学中医的同学,他是这样说的:“说白了就是你喝的多了之后因为是热的,就把你身上经络显出来了” “泡脚也可以” “茶确实好但是没那么玄乎” “我喝骨汤行不行” “那我喝粥行不行”
Buddhist:人家喝过的茶比你吃过的米都多,用自己的实践说话而已,请尊重个人成果,不认同可以不评价,你杠就是你对,莫喷谢谢!
HD262537k:中医反而在台湾日本发扬传承的好,中国的中医药大学教学水平太低……
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恰饭不丢人
yoyoung
yoyoung
2023.4.18
只用听的,感觉这个茶道教授讲话很模糊其词诶……两位老师别被忽悠了吧
沈奕斐
:
是不是没有听懂我们开头的人物介绍啊?
一三同学:任何科学研究最初都是科学家们结合自身知识储备提出的设想,再通过各种科学方法不断论证,这个过程中阶段性发表的成果和观点我们可以抱着批判性思维去思考讨论,但片面的用“忽悠”一词就太过极端偏颇。我听下来也会有所疑虑,尤其听到提到疑似软广的内容也会先抵触,但一方面我出于对沈老师的欣赏和信任,相信她邀请来的嘉宾不会是单纯不靠谱卖产品的大忽悠,另一方面我也额外去网上看了李辉教授及其团队发表的相关文献,可以说播客里的论述至少是有实验依据的。(如Quantitative Biology上发表的《茶叶激发的人体红外影像显现经络系统》,里面的红外图解也很清晰)。
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支持人类学系列,再次刷新了我对中华文化的认知。个人不认为那些经久不衰的东西是空穴来风,即便暂时无法理解,也应当以包容的态度来对待。作为一个中国人,更是值得去了解和尝试。播客也提到了用现代科学方法证明那些经验,这何尝不是一种殊途同归?从哪个角度看,都不像上面某评论说的是对智商的侮辱。
有能星人
有能星人
2023.4.14
哇,沈老师可以聊聊梁祝嘛?身边好多人说看了梁祝觉得坚持自己的爱情最终都是凄惨的😷
薄嗬唐
薄嗬唐
2023.4.14
请问是紫晨著的《茶道经译注》复旦大学出版社…
沈奕斐
:
应该不是
吾Dan:是的,紫晨是李老师笔名吧
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苏慢慢
苏慢慢
2023.4.14
申请李辉老师返场!