Vol.18 先武后文居然是一种做菜工艺?知食分子

Vol.18 先武后文居然是一种做菜工艺?

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最近山东可火了,但是山东不止有淄博烧烤还有德州扒鸡!先大火煮再小火焖,先武后文便形成了“扒”这个工艺~家人们赶紧去尝尝,不然排不上队了都(没错,山东必须倒装句)~