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山栏酒是海南独有的古老酒类，千年以前，诗人苏东坡谪居海南，将山栏酒写入诗作，千年以后，一个苏东坡的粉丝开始做高品质山栏酒的研发、生产与推广，梦想打造世界级的山栏酒品牌。
品牌名“拙酎”，意为“以朴拙之心，手工之法，酿天子之酒”。拙，一为守拙、朴拙之心，二为手出，即手工酿造；酎，则出自古书《礼记·月令》“孟夏之月，天子饮酎，用礼乐”，意为天子之酒。
本期嘉宾拙酎山栏酒酒庄创始人曾凡华，一个只投吃喝的投资人，参与过江小白、周黑鸭、百果园等。2016年来到海南，从种植环节开始改造原有制作工艺，开启一个土产品品类的品牌化之路。本期节目我们一起聊了聊这个过程中的得失、喜乐与改变。
本期嘉宾：曾凡华
本期主播：卡佳、智宇
你会在节目中听到*
02:00 从帝都投资人到乡村创业者的转变
04:37 从投资的角度解读山栏酒这个赛道
07:00 酒是时间的朋友
13:00 成为2023年消博会宴请全球外宾指定用酒
21:45 手工酿酒的美在于它的波动
24:37 榴莲型产品和香蕉型产品
39:39 试错成本最高的是酿酒本身
45:10 人生就是场闹剧，大闹一场再悄然离去
47:30 日常就是一天工作16个小时
01:05:00 今年的招聘需求、产品创新和营销规划
专辑：Cherry Wine
歌曲：Cherry Wine
歌手：Grentperez
