S3E17-淄博虽然去不成,但能让我们砸吧出一点别的味吧!

S3E17-淄博虽然去不成,但能让我们砸吧出一点别的味吧!

124分钟 ·
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本期音频较长,因为实在是越聊越嗨!欢迎收听!

这本是一场在4月28日晚上就聊完的话题,因为确实是很多启发,聊完之后我们本想是稍微处理一下就发,但是一口应承下他来处理的那个人(我绝对不是指某帅),愣是花了3天的时间一点没弄,实在是让人大跌眼镜,几乎算是完全颠覆了大家对他的印象……

人设这东西,说崩就崩!

今天紧急剪辑完成,趁着还在假期里大家先听着,在淄博的同学欢迎来一些前线亲身感受,也给我们没去的同学解解馋。

-TimeLine-

16:33 郭帅的信息同步,淄博烧烤是因为什么火起来的。

20:14 海哥:关于烧烤的形式由来。作为青岛人,烧烤并不是海鲜最正确的打开方式。青岛曾经的一些负面事件是对山东的形象有影响的,而淄博则是对山东人好客形象的放大。

29:45 竣总:推荐烧烤记录片《人生一串》。淄博这一啪,我们吃的根本就不是味,重点是回馈淄博的真诚。近几年来旅游宰客现象的减少,和大众点评的使用有关。

32:42 一溟:吃烧烤,我们到底吃的是什么?

35:01 艺琳:淄博提供了情绪价值。疫情之后,大家更会享受小确幸的生活了。

36:13 大伟:关于淄博烧烤的火爆,投资圈里有什么看法。

49:44 掌柜(民宿老板):烧烤其实是年轻人突破禁忌的一种方式。关于民宿行业的一些情况分享。

55:41 竣总:联想启发,经济学上看得见的手和看不见的手。

56:33 掌柜:哲学角度来看淄博烧烤。

57:49 郭帅:疫情前我们看的是米其琳,现在我们看淄博烧烤,烟火气还是阳春白雪?

1:00:13 海王星:政府管理角度的一些看法。

1:08:03 海哥:我不太想要淄博烧烤产业化,每个城市应该有每个城市特色的东西。

(大家对于这个点都深有感触,展开了热烈讨论,建议收听)

1:19:28 海哥印象最深刻的一场酒,能吹一辈子的一场酒!

1:36:42 总结环节,不仅输出了观点,还推荐了各种美食,强列推荐收听!

-参与伙伴-

· 主持人 | 艺琳

· 讨论者 | 郭帅不帅 竣总 海哥 Ann 海哥 徐振波 一溟 拉普拉斯魔术师 掌柜 麦田 等

· 制作人 | 竣总 Ann 郭帅不帅

· 文字整理 | 竣总

· 策划 | 竣总 郭帅不帅 Ann

-BGM清单-

· 开头 | 二胡版 神经病之歌 小胡仙儿

· 开头 | Happy Three Friends

-如何收听-

小宇宙 | 苹果播客 | QQ音乐

-如何参与-

· 邮箱号:buzhengjingra@163.com

· 知识星球:不正经研究会

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Anntaylor
Anntaylor
2023.5.03
那天忘了,补个美食分享:湖南米粉-我的一碗乡愁
湖南米粉里,可能藏着一个湘菜王国~ 感兴趣的小伙伴可以看看这个,有空的时候,约起~
https://mp.weixin.qq.com/s/N3eVKSVL8sAjizhw2g69FQ
郭帅不帅
:
米粉走起
竣总
:
湖南米粉不错的,我个人感觉比云南米粉带劲儿,有味儿😃
若清风
若清风
2023.5.20
11:48 炸串,是曾经年少时期,晚自习结束必吃的,而且是加好多辣椒的那种,现在想想也咽口水
郭帅不帅
:
佩服吃辣能力
若清风
若清风
2023.5.22
1:30:24 上海曾经的百乐门系列算特色吗
若清风
若清风
2023.5.21
47:34 夏夜,路边,烧烤,啤酒……青春年少时一群人一起,感觉特潇洒特嗨;中年时,一个人去吃,会有落寞惆怅的感觉,但不影响去感受烧烤的美味,吃起来还是过瘾觉得很香,还能抚慰不被理解的心,去除一身的疲惫。火锅和烧烤的烟火气,确实能抚慰我的心,哪怕一个人去吃,缺少陪伴,缺少热闹,也不影响味蕾和心灵的满足。
若清风
若清风
2023.5.20
01:09 我就喜欢吃烧烤,撸串的感觉特爽,特解压!淄博去不了,苏州也有很多地方有不错的露天撸串,接地气的那种,也挺好的。
郭帅不帅
郭帅不帅
2023.5.06
郭帅不帅也不靠谱,确实就是很不正经