125.淄博烧烤爆火后,我被这些事情感动到了沈奕斐的播客

125.淄博烧烤爆火后,我被这些事情感动到了

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最近淄博烧烤实在是太火了,我和商老师也忍不住想和大家聊一聊,看到这一爆火的现象之后,我们的一些感悟。

【内容提要】

05:23 淄博烧烤到底是怎么火起来的?

14:59 善意永远是有回报的

22:49 刻意策划,反而会不如人意

27:13 淄博烧烤里的“蝴蝶效应”

30:01 淄博烧烤触动了我们的哪些情感?

38:55 为什么有些旅游地区不能令人信任?

44:55 照顾不同人群的需求,是很有意义的事

51:23 淄博烧烤应该稍微涨价吗?

60:08 《捐精》播客读评论

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出品:光之来处

策划:芦毅

设计:马晓羽

剪辑:达达

展开Show Notes
大李谱
大李谱
2023.5.12
非常感谢沈老师走到公共领域里,我也是受惠者之一。如果我没记错,20年的疫情爆发也是沈老师决定往更大的公共领域里走的原因,而且沈老师作为一名女性学者也做了很多心理建设。很感谢沈老师做出了这个的决定,如果不是沈老师愿意表达,我很难从其他渠道得到如此宝贵的洞见,我也在用从两位老师身上学到的知识帮助其他人,包括播客、长视频、视频课和书籍。两位老师半夜睡不着还能录制播客素材,也很感谢两位老师的表达欲和对播客的责任心。我们也多给沈老师贴一些正面标签,这是很有力量的事情。
沈奕斐
:
谢谢啦
输慢
输慢
2023.5.12
同意商老师,政府管制经济带来的短期繁荣注定是难以为继的,如果淄博一直采取这种价格管制方式,强迫“淄博人都是活雷锋”,必然会遏制市场自发的活力,生无可恋的搬啤酒小哥,写评论自黑的商家,都是市场失灵的信号。
Khandha:不可能一直维持这种运动式治理,怎么通过制度把“货真价实”变成一种常态才是最重要的。
酸奶_:热度总会过去~估计也不会一直管制
1.我是淄博人,诚挚地邀请两位教授及工作人员来淄博吃烧烤~感受人间烟火!商老师不用带帐篷哈,我可以给你们联系宾馆!我家就在水晶街、牧羊村等网红烧烤店边上,而且我发现淄博烧烤协会的会长竟然是我的学生(虽然还没有联系,哈哈)。作为本地人,这次必须给这一届淄博市政府点赞~不与民争利、让利于民、肯作为、高效率,也为驻淄博的高校行政做了榜样!必须为淄博市民点赞~淄博本地人很实在、很朴实。作为工业老城,本地人不是很穷、也不是太计较,所以,有人来淄博,大家就很高兴,很荣幸,很热情!
2.去年的今天,2022年5月13日,我在上海,真的啊,就是今天,我离开的上海!太难忘了!可以说是快乐地“逃离”上海!我是去复旦大学单科进修一学期,住在校外的五角场的一家青年旅社(单科进修不安排校内住)。预期之外的经历了上海百年不遇的封城,而我在上海感受到的是快乐、友善和诚信!
快乐:我先后遇到两个舍友:一个舍友推荐了沈奕斐老师的博客;另一位舍友在物资困难时为我提供物资保障!我遇到了很多有思想、奋斗打拼的年轻人,其上海看一看年轻人、打工者的真是生活这也是我去进修的重要原因,封控更让我有机会和一群年轻人在一起经历了难忘的时光。
友善:我只要打市民热线电话或微信小程序留言,就有人回访,就有物资援助到位,街道、社区、文旅局就会有人来管,从来没有不了了之!很温暖、很友善!
诚信:当时要想出上海的合法合规条件是:火车票;接收证明;离沪证明; 48小时核酸检测证明,24小时抗原检测证明。条件不多但要做到却不容易,但我都做到了。重要是是:上海人一点也不食言,非常诚信!就这一点我就非常感动!上海是个讲理的城市,只要讲理,人们就能看到希望!总之,我非常喜欢上海这座美丽、友善、包容的城市!
3.听了刚才沈教授和商教授的博客,中间有一段“辩论”,我就更喜欢啦!这才是真实、真诚的博客!这就是上海教授的魅力!可以有多元的视角,可以发表不同的声音,可以辩论,可以共存,这才是生活本来的美好!由此想到,山东的发展需要外地人来助力,尤其是江浙沪广深等这些地方的先进思想的注入。山东的高校更是要多一点向淄博市政府学习,要让利于民,不与民争利,要让专业的事情让专业的人来做来管,不要“我让你行你就行,不行也行”,要给一线教学奋斗一辈子的教师留点活路!
言归正传,再次诚挚地邀请两位教授及团队工作人员来淄博吃烧烤,来山东感受人间烟火!
04:17 哈哈哈哈哈 烧烤是东北的重工业,这就是商式幽默吗
沈老师 商老师每次的内容都用不同的角度 其实听众(除一些杠精外)也不需要那么严谨的内容 因为最重要的是沈老师和商老师输出的观点 感谢这个平台能够让我们随时都能听到高知夫妇的聊天 也非常喜欢之前请来另一对高知夫妇的四人谈话 期待沈老师更多的观点输出
沈奕斐
:
谢谢肯定
甲乙鸟
甲乙鸟
2023.5.12
我感觉淄博最吸引我的就是可以无条件地信任,现在看一条新闻都要再三斟酌是否可靠,双十一买一件物品都要怀疑是否真的像宣传的那样是最低价,但淄博给我的感觉就是你不用提前做功课,随意去到哪一家都不会宰客坑你。另外还有一点就是人情味儿,感觉当地商家都特别真诚,都是真心实意欢迎你去那里旅游的,人与人的距离都重新被拉近了。
喬姑娘
喬姑娘
2023.5.12
1:14:14 沈老师好可爱~跟老公撒娇娇
没有情
没有情
2023.5.14
1:12:20 哈哈哈,吵架吵的睡不着了,笑发财了,两位老师太可爱了~要坚持下去哦,不可以停更哦~支持你们,坚持自己的风格,开心就好。
八大局的房租都不知道翻了多少倍,要是物价真放开,估计真的只会火一段时间。毕竟大流量也不会持续太久,现在就减少了一些,能稳定就挺好的了。而且这物价低会让更多的人去挖掘更偏的烧烤,会带动更多的人吃烧烤。毕竟排队时间太久人就会想其他办法的。我就不打算去张店,打算去临淄去吃。
Anika
Anika
2023.5.12
我作为淄博本地人来说,完全不担心这个所谓的繁荣是不是短期繁荣,因为本地的营商环境还有政府的行政水准,几十年来都是在这个比较高的基准线上的,本地人的生活来源并不会因为烧烤热潮的褪去而受到特别大的影响。通过这次的网络爆火,希望大学生朋友、高级技工还有相关的企业能够来淄博扎根。
独心
独心
2023.5.16
1:12:33 老师说的很对,很喜欢你们一直以来的风格,不需要要求太高,坚持多做几期就是对我们这些忠实粉最好的礼物
Rine宝
Rine宝
2023.5.12
53:07 这里同意商老师的说法,拥护市场经济!!
Rine宝:涨价带来对消费者的破坏,最后也会导致口碑的破坏。这个就需要淄博的商家们有海南的前车之鉴,做出理性的涨价比例的选择。
Anika
Anika
2023.5.12
52:33 淄博本地现在的困扰是有很多非长期在本地经营的投机商户,大量涌入淄博,对淄博的商业环境还有淄博的旅游口碑造成了很大的影响。
Hiyaa
Hiyaa
2023.6.07
是啊,老师已经是大半夜录播客了,要是每说一句话还要担心普通话标不标准,那可真是太累了。我几乎每期都听,没有觉得音质那么差啊,在专心听老师输出的时候,根本没精力关注那些事。希望网友还是宽容一点吧,不要吹毛求疵。一如既往地支持与喜欢沈老师!
从宏观角度来看,我是支持商老师市场经济应该以市场为主导的观点。我国假期相对集中,所以出游人次爆发的时间节点和景区想通过涨价来实现盈利的想法高度重合。有很多商家就是依靠每年十一,五一期间的收入来分担日常旅游淡季的开支成本。所以,我认为政府通过行政手段来限制旅游旺季景区消费的价格上涨是欠妥的。
但是回到淄博,淄博本身并不是传统意义上的旅游城市,商家并不绝对依赖于假期来实现营收。所以,淄博政府针对当地过度宰客的行为进行调控,虽然一定程度上牺牲了商家自主定价权,但换来的情绪价值和口碑好评反而可能会刺激长期的消费欲望。我并不认为淄博还会有下一个“五一假期”,但对于淄博而言,树立一个良好的城市形象要比“短暂的自由市场”有价值的多。
周一117
周一117
2023.5.12
1:04:51 单独从五一这个时间点来看,价格上调不是淄博单独的做法,是整个假期全国的市场规律的调整,我觉得更应该尊重这个市场规律,有限度的调整。如果仅仅因为淄博烧烤火了就开始涨价,这情感上就有种被宰的感觉,只为了做这一锤子买卖不考虑后续客源。
alienMatthew
alienMatthew
2023.5.12
同意商老师说的,但我觉得淄博是非常规时段的非常规手段,如果全国各地价格都很合理的情况下商老师说的就很有道理。然后是政府部门能真正服务好游客,那么大致也能服务好本地商贩。(以下包含个人观点:好比能服务好人民的公务员的重要指标之一应该有能服务好下属)。
吵架那段,听到最后是能明显感受到沈老师的低能量状态,但商老师好像没什么影响,沈老师说这就是生活。再到最后的和好,商老师说作为家属,呼吁大家对沈老师友好一点。哈哈哈,这的确就是生活,意外和惊喜都有。
43:03 想起我读研究生时,导师说去北京挤地铁,心理疾病也会少很多
聘初:这个观点有点神奇
CAmy_bwi1:没有时间做无用的消耗
晓晓熏
晓晓熏
2023.5.15
54:13 商老师的想法最后就会演变成劣币驱逐良币,何况很多人去淄博就如之前的部分里提到的“信任”,涨价是否会打破这种“信任”呢。更好的办法难道不是让更多的城市变成“淄博”,把游客分流,而不应该把淄博变成和其他城市一样的“平庸”。淄博的这次的现象恰恰本身不是市场经济的作用,而很多如海南的宰客现象却是市场经济下发生的。
Tangttt:宰客现象的原因不是市场经济,而是政府在维持市场秩序时的缺位。市场经济不是说监管就可以做甩手掌柜了…
朝气蓬蓬:可以把书推荐给我看看吗,关于劣币驱逐良币,市场经济等等内容。
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