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6【🖊️关键词】
东方健康膳食模式；居民膳食指南；江南饮食；随园食单；袁枚
【🏁主要话题】
03:25 关于碳水吃多少的重要循证支持
05:24 膳食指南推荐营养素供能比
07:59 成年居民不良膳食因素
08:37 不要因为果糖就不吃水果呀
10:31 预防慢性病的饮食准则在这儿
12:06 给外卖族的超简单饮食法则
15:07 东方膳食模式/江南饮食
17:28 袁枚和他的随园食单
【📒Take-Home Message】
- 当碳水化合物提供的能量百分比是50-55%的时候，风险比最低。小于40%的低碳水摄入和大于70%的高碳水摄入都会增加死亡风险。而且，低碳水的风险比更高。
- 哈佛健康餐盘
【📖延伸阅读】
【🎙️本期陪伴】
QT
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水果本身的甜度不仅与含糖量有关，还与所含糖的种类及含酸量有关。