特别节目 | 到茶山去,就能喝到好茶吗?岁时茶山记

特别节目 | 到茶山去,就能喝到好茶吗?

47分钟 ·
播放数1706
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评论数16

主播/常乐,三联中读内容编辑

嘉宾/陈重穆,三联茶产品研发总监、北京大学博士,制茶人,《岁时茶山记》作者

本期节目是“三联中读播客旅行节——跟着播客去远方”系列节目之一,这次系列节目从4月末一直持续到6月10号,将有约10档三联中读原创播客集体亮相,从吃、喝、玩、乐等方面全方位送给大家旅行攻略,跟着我们一起到远方畅快旅行吧!

本次活动不仅有三联中读数字刊月卡福利送出,仔细收听节目、获取旅行节暗号,还将获得《博物馆观看之道》课程五折优惠券并赠送旅行年卡一张,详细内容请见文末。

*本期节目为远程录制,也是编辑的首秀,如果有发挥不太好的地方,还请大家多多包涵~


【时间轴】

02:52 做茶的最有趣的地方,在于可以按照自己的想象、理解去完成一件“作品”

08:01 今年最开心的制茶经历:在玉泉寺做仙人掌茶

14:00 市面上流行的“茶旅”项目,可能没我们想的那么简单

23:46 想喝到好茶,最重要的还是自身的品鉴能力

28:27 去茶山之前,首先要了解自己的需求到底是什么

34:55 聊聊新兴的“义工模式”茶旅

42:53 到茶山去除了看茶树还能看什么?


在上期文案的最后已经浅浅地为大家预告过,本期特别节目我们要聊的话题是“茶旅”,形式也和以往大不相同,“岁时茶山记”第三季的小编首次来到话筒前担任主播,而本季习惯了提出问题的陈重穆则将作为回答问题的“嘉宾”,为大家奉上一份实用的“茶旅攻略”!

我们在这里把“茶旅”定义为以茶叶、茶山为目的的旅行方式,其实这些年随着社交媒体的兴起、文旅行业的复苏,类似的主题游并不罕见。而且也有越来越多的茶叶爱好者,凭着兴趣自发地到茶山去游览或研习。


▲玉泉寺(供图:陈重穆)

▲在玉泉寺内制茶(供图:陈重穆)

熟悉我们节目的朋友都知道,陈老师每年都会为了工作到各个山场制茶、走访,在多年累积的实践中,他对各个产地的差异和市面上流行的“茶旅”项目都有独到的观察和理解。目前的茶旅项目都有哪些形式,背后蕴藏着怎样的商业逻辑?如何开启一段“茶旅”才能不虚此行?哪些茶山更适合“新手玩家”去打卡?

希望本期节目可以为你的下一段旅程,提供一些思路。

▲狮峰山航拍(供图:常乐)

▲易武国有林里的古茶树(供图:常乐)


【互动福利】我们将在本期留言里精选5位用户,送出“三联中读”数字刊会员月卡,免费畅听《三联生活周刊》,互动福利截止日期为6月1日,欢迎大家积极留言评论。

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编辑/常乐,剪辑/译丹


“岁时茶山记”是三联中读携手三联爱茶推出的精品茶播客,每周三在“三联中读”APP首发,周五在喜马拉雅、小宇宙、苹果Podcast更新。更多延伸阅读、加更内容及主播互动、福利赠送,欢迎下载“三联中读”APP。

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killbill
killbill
2023.5.27
12:15 感觉有点说反了哈,是茶的审美体系模仿借鉴了葡萄酒的用年份、产区、品种分类分级的模式,以及风土的概念,庄园运营模式等。包括模仿这边说的参观旅游(wine tour)的模式也是很早以前就有了,倒是像《杯酒人生》这种能让亚文化出圈,又不显得装B的文艺作品一直没有出现
三联中读
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五一刚从湖北英山做茶回来,太有意思了,要去荒野采茶(担心有蛇),要制茶(揉捻真是个体力活),要半夜定时起床给红茶翻身(睡眠质量不好),那段时间每天都吃很多,因为实在太耗体力了。 但是非常有意思,能有自己做出来的茶! 就是第一次绿茶收尾没做好,有股生闷气😂 三联什么时候也组织茶旅呢!举手报名🙋
三联中读
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今年是小年?wow,哈哈哈哈哈
莜妮克
莜妮克
2023.11.27
想知道陈老师做的茶在哪里买呀
还会更新吗?
先留言再听!
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芒小菓
芒小菓
2023.5.26
沙了个发🛋️
犀牛行走:沙发之王!
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4条回复
桃奈小安
桃奈小安
2023.5.26
🍵
三联中读
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