E18 素食 I 柏格医生 素食最佳维生素 B12 来源 英文炑星迹 I 善知识

E18 素食 I 柏格医生 素食最佳维生素 B12 来源 英文

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音频来自于「柏格医生中文 健康知识 」频道 在2020年9月24日  Youtube 上发布的视频,为了方便大家的收听转成了音频。

原视频链接:youtu.be

视频中有中文字幕翻译,大家也可以看原视频学习。

我們將討論維生素B12的最佳素食者來源。

素食的B12的三個主要來源。1.紫菜Nori (red algae) 2.綠藻(chlorella )3.螺旋藻(spirulina )

B12有兩種類型:假B12(B12類似物)和真實B12。

假的B12在化學上與B12相似,但是在功能上不相同,因此,如果藻類具有大量假B12,會阻止真實B12。反過來,這可能會導致嚴重的缺陷。除非您服用B12補充劑,否則我不建議您只從紫菜或螺旋藻中獲取B12。反而是綠藻確實含有大量真B12,是素食者維生素B12的最佳來源。

每天需要吃2次,每次6顆粒或1茶匙綠藻。

  • 时间戳

 0:00 素食的維生素B12的最佳來源

 0:19 B12的兩種類型

 1:09 您需要多少綠藻(chlorella)

 1:20 症狀測驗

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