VOL.42 城市云游记|汕头:吃不完的牛肉火锅、粿条卤味白粥果汁冰和讲不完的友善与坚持猪猪笨笨

VOL.42 城市云游记|汕头:吃不完的牛肉火锅、粿条卤味白粥果汁冰和讲不完的友善与坚持

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去汕头的时候,满脑子想着好热好热好热。再回来的时候,脑子里只剩下了好吃好吃好吃。

当我们在家回味从汕头人肉背回来的甘草水果、卤味、黄皮、杨梅、虾饼、单丛茶时,嘴巴里只能脱口而出再去再去再去了~

06:32 潮汕牛肉火锅:在杏花桥、杏花公园、杏花旁路边的杏花吴记

一次不用等位、拼桌被拒的一个人炫火锅经历

卖相好看、味道超棒的生板筋↓

15:55  这些粿条搭档都好绝!嫩肉、牛腩、牛肉/筋丸、猪腰、板筋、粉肠…

下午三点依然新鲜爆炸的三拼牛肉粿条(见封面)

坐在共享电瓶车上等了半小时肾只的全场第一位客人笨笨

其貌不扬却每做一碗都需要现切肉的超好吃父子粿条↓

29:43 为什么炖白粥需要放碎瓷片?卤味、咸菜、薄壳米、鱼饭…都可以是白粥搭档

苦瓜:自苦而不以苦人,有君子之德焉

鱼饭:不去鳞、撕皮吃

薄壳米和苦瓜蛋↓

37:14 汕头卤鹅:无法用快递传递的美味,隔一天便会「泯然众鹅」

每个食物在每个时间节点,都会有特殊的意义

45:05 饮品&甜品&甘草水果:这辈子也没见过100/杯的黄皮山竹果汁冰啊

果汁冰、杏仁茶、咖啡

反沙芋头VS雪球山楂

脚夫笨笨:实现甘草水果半日空运至北京!(橱窗里漂亮的甘草水果们↓

58:29 单丛茶:有回甘的饭后刮油神器&本地人看不上的鸭屎香

即便是本地人,也认不全所有的凤凰单从

在果汁冰店被邀请喝自家种的单从茶↓

1:07:43 汕头商埠文化:贸易往来是怎样破坏小农经济的,为什么列强要在中国开设监狱?

契约华工竟然还要支付自己的渡船费用

「猪仔钱」与潮汕钱庄

1:13:15 我心中的「潮汕味」:友善、舒适、稳稳当当、猫咪聚集地

一些经历with 粥铺老板、公交车司机、机场大巴师傅、果汁冰老板、滴滴司机&我们的潮汕朋友

BGM:三疯 by「布衣乐队

展开Show Notes
汕头本地人欢迎你再次来玩。下次可以试试粿汁,是用粿条煮成白糜那种口感。我们这边很喜欢甘和涩。
月半小萝卜:中秋国庆那段时间来,还能吃到特产水果 林檎,很像释迦摩尼果,但奶味更香。做果汁冰超级好吃。
Eileen饼
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一定尝尝!(终于有人科普粿汁了haha
3条回复
GreyChan
GreyChan
2023.6.15
07:16 小tips在杏花吴记的公众号可以提前预约叫号,可以省一点时间
Eileen饼
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竟然真的可以!
地球长子
地球长子
2023.6.13
05:02 每次听猪猪笨笨的节目真的好开心!!糟糕的心情真的会一扫而空!在工位上忍不住笑出了声,便立马暂停缓和一下,大leader的谈话从耳机外传来,我再继续偷听一会~~
鲨鱼先森
鲨鱼先森
2023.6.20
哈哈哈哈哈汕头人表示听完都想深度游汕头了
yvonne沙
yvonne沙
2023.6.14
07:39 确实是有接驳车往返店铺和停车场
HD1000740z
HD1000740z
2023.6.17
1:28:32 汕尾不是潮汕哎 潮汕三市 汕头潮州揭阳
Eileen饼
:
这真的是千古难题了😳
HD1000740z
HD1000740z
2023.6.17
1:24:35 汕头的工作就业环境挺差的 尤其是外地人 慎重慎重 旅行和工作不是一回事
Eileen饼
:
同意,因为这次旅行确实没有接触到不做生意的汕头年轻人,如果有机会去度假,我们会想住半个月以上,如果去长居和工作,还得考虑更多~
HD711269e
HD711269e
2023.6.17
34:12 红肉和薄壳是两种东西喔
www想去汕头的心情达到了巅峰
Breada
Breada
2023.6.16
在深圳的汕头人偶然听到这期节目,汕头生活确实很舒适😄
锦玉溪
锦玉溪
2023.6.27
我一直以为粿条是纯米或者纯面粉做的,原来是肉啊,涨知识了嘿嘿。还有那个果汁冰,听起来就很想尝试哎,一种清凉和清甜的感觉。汕头给人的感觉就非常松弛,不紧不慢,而且在那里的人们会互相理解的感觉,真的很向往啊,太棒啦~等我今年考完,一定要去看一看
Eileen饼
:
哦哦粿条好像是米浆做的,吃的时候会搭配肉🤪果汁冰是我回来后再也没法复刻的饮料,对再去汕头又多了些期待😚再有半年就可以为所欲为啦,考试加油🍺
锦玉溪:好耶~谢谢笨笨
chunchun123
chunchun123
2025.2.20
32:04 潮式白粥和广式的粥是完全不一样的煮法哦,潮式白粥是颗粒分明的,广式的是很碎的
Eileen饼
:
学到了,感谢科普!
Chelsea_P0PO
Chelsea_P0PO
2023.6.15
潮汕人听到之后很想回家来一次深度游…想家了
Eileen饼
:
那就找时间回去看看吧~看到你的ip在广东,回去也不算远哒🙌🏻
本东北人收下安利!听完节目瞬间心动,想带着爸爸妈妈去广东玩!感谢猪猪和笨笨!
Eileen饼
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去!一家人好吃好喝!
JerryJr
JerryJr
2023.6.12
搬好板凳,本潮汕人来听猪猪笨笨的体验哈哈~
小豆丁_g9vN:在这里!每天都在愁吃什么哈哈哈哈
Eileen饼
:
wawawa活捉一只潮汕土著😍欢迎指教~
7条回复
可以听的出来,你们性情相投,感情很好。
云天喵
云天喵
2023.6.18
1:29:09 这是学的Tim嘛
Eileen饼
:
猪某最喜欢的最全口播🤪
懒虫柳橙汁
:
是的哈哈哈
3条回复
HD1000740z
HD1000740z
2023.6.17
31:54 潮汕在当地有人去吃的店 基本都不会踩雷的
Davidyooo
Davidyooo
2023.11.08
100 的山竹果汁冰是哪家来着
Eileen饼
:
兴财果汁冰
山竹果汁冰是哪家
Eileen饼
:
兴财果汁冰