65 好好吃饭才是正经事字里行间|Between Lines

65 好好吃饭才是正经事

50分钟 ·
播放数4797
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评论数52

广东人离开家之后就没见过菜茶和薄饼?

杭州人才不会说自己家乡是美食荒漠呢!

本期节目主打一个“不会吃”的我们,漫聊我们与食物有关的记忆。

食物,首先是饱腹之物,但在满足了基本需求之外,我们也在食物中寄托了很多情感。对家乡小吃的喜爱,是乡愁的滤镜,而不取决于味道;对过往吃食的怀念,也不在食物本身,而是与食物有关的记忆与不可名状的心情。因为有了感情的投入,很多普通的饮食都像是有了生命。

希望听这期节目的大家,都可以吃好喝好,吃得开心自在!

附上《孤独的美食家》台词:「不被时间和社会束缚,幸福地填饱肚子后,那一瞬间是随性而自由的,不被打扰,也不需要照顾他人的口味,无顾虑地享受美食的孤高行为,是现代人都拥有的最平等的、最好的安慰。」

【你会听到】

01:14 你是一个会吃的人吗?

04:25 十二星座最爱什么甜品

06:50 广东人每餐都必须要有绿叶菜

10:05 菜茶里并没有茶

13:31 寄乡愁于食物

15:40 吃了片儿川、定胜糕就可以中状元!

17:00 沙琪玛名字的由来

19:24 煎饼果子与杂粮煎饼的区别

21:36 最高明的厨师也无法调制回忆的味道

25:07 巴西人坚决不接受甜豆子

29:30 鸭舌的三种口感

32:05 夏日饮食之西瓜、雪糕、朝鲜冷面

35:03 春天就是要趁机吃时令的绿色蔬菜

37:09 端午节都吃些什么

43:01 随意的美好小事

肯德基与哆啦A梦、coco青梅系列、祝你快乐

45:12 甸甸的美好小事

生日的胡吃海喝、🐱换🍊、找回童年的乐趣

📚

《元气糖》

《食物语言学》

《世间滋味》

《鱼翅与花椒》

《风味人间》

《饮食大脑:食物如何影响身体健康》

《带壳的牡蛎是大人的心脏》

📺

《武林外传》

《战长沙》

《宝岛一村》

《孤独的美食家》

《海街日记》

🎵

看见什么吃什么—林宥嘉

【后期】甸甸

【文案】随意

【联系我们】betweenlineszlhj@126.com

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(特别感谢@happyyuuuu的赞赏!)

展开Show Notes
哈哈,那你们会有一位忠实的桃子听友。还有屈原哈哈我上次还刷到,还是中国人心疼中国人,还给我们三天假期
本夫就是小桃子:还有西瓜呜呜,大晚上的想吃西瓜了,决定了!明天复习完就去买西瓜嘿嘿!
随意-字里行间
:
桃子你好!最近很好吃!
yak_shaving
yak_shaving
2023.9.21
封面为什么那么可爱啊啊啊啊啊
陈甸甸-字里行间
:
随意画的!可可爱爱!
06:15 06:41 我是最最最最最最爱吃的!能提前好几天就想好自己要吃什么,每天晚上都会嘴馋,真的好爱吃饭!原本打算整个听完再评论的没想到嘿嘿随意也是摩羯座!好巧!赶紧来评个论!其实就我个人来说感觉那个星座说的还蛮准的哈哈,就确实不会非常喜欢吃甜品,只会偶尔兴致来了吃一口,但这个海带绿豆汤确实还没吃过嘿嘿,好想尝一尝好不好喝
随意-字里行间
:
哈哈哈看描述就感觉到喜爱了!
26:25 加1,不敢吃生菜,煮的不够熟的都不喜欢,想问随意如何吃烤肉的呢,把生菜烤熟吗还是不吃生菜
随意-字里行间
:
生菜我可以诶!可以直接包肉吃
糖果色暖阳:那可以多享受一种美食,我只能单吃肉或者把生菜也烤了
JJ_0wGs
JJ_0wGs
2023.12.06
好喜欢这期,去过汕尾即将去杭州听这期好有亲切感
随意-字里行间
:
哈哈哈那你就是漫游我们两个的家乡!
陈甸甸-字里行间
:
什么时候来杭州!
4条回复
汕尾的咸薄饼和小米真的好吃,有点怀念啦
JJ_0wGs
JJ_0wGs
2023.12.06
30:48 朋友在温柔工作时给我买过两包鸭舌,真的吃得我停不下来!这段描述太妙了,又听馋了~
caty-
caty-
2023.9.09
01:24 颠颠世另我 我也是不挑食也没特别特别喜欢和不喜欢的食物😂
淡月-moon
淡月-moon
2023.8.20
14:11 我覺得小吃是故鄉食物,想吃的時候就是想念家的滋味
DSo
DSo
2023.7.03
拔完智齿拆完线终于来听这一期了🥹
蘑mo
蘑mo
2023.6.28
05:25 本摩羯举手!超喜欢绿豆沙!!
茶香
茶香
2023.6.26
带壳的牡蛎是大人的心脏,五月份才看,hh~
笨小韩
笨小韩
2023.6.25
39:16 哈哈哈哈哈哈哈叔提醒我肚子饿了
主播汕尾人吗?16年还在红海湾电厂短暂工作过😾
随意-字里行间
:
哈哈哈对的!
HD395465z
HD395465z
2023.6.24
看到菜茶和薄饼进来的😃
happyyuuuu
happyyuuuu
2023.6.24
面点爱好者加一
随意-字里行间
:
你来了!
happyyuuuu:你好呀。北方人在广东,近期疯狂啖荔枝。新发现喜茶出了一款荔枝生椰味道的饮品,好喝。
四夕Zero
四夕Zero
2025.4.22
四川人有话说,我们这边也是把猪舌头叫做“赚头(儿)”,老一辈的人说“舌”在方言里面就是亏的意思,虽然我也不太懂哈
19:41 随意竟然会说kuai 一勺,太生动了
输出eli5
输出eli5
2024.1.25
每次主播們的片尾曲都很符合主題有很好聽🥰
xinxin_recN
xinxin_recN
2023.9.02
15:29 顺德人很自豪,美食荒漠是不可能的。