本期主题:食在塔城|后记:品读家乡的味道本期主播:张健而美食,就是通向家乡的一座桥。吃前有期待、吃后有回味。热爱美食的本质还是热爱生活。《食在塔城》把塔城各地美食展示出来,把塔城的美食文化传播出去,让更多热爱生活、喜欢美食的人来塔城品尝,也让更多的游子通过此书回忆和品读家乡——塔城的味道,从而得到精神慰藉,加深人文情怀。我相信,文化这种记忆情结就像有年轮的大树,亘古长在,越来越深。