S3E07|with 三顿半吴骏:跟哥们开咖啡馆,怎么越玩越大了?(上)

S3E07|with 三顿半吴骏:跟哥们开咖啡馆,怎么越玩越大了?(上)

52分钟 ·
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评论数44

三顿半这个成立于 2015 年的咖啡品牌何以在竞争激烈的咖啡领域突出重围?在广告行业北漂七年,又在长沙经营咖啡馆七年,吴骏和三顿半的故事是怎么开始的?这期节目,我们请来三顿半创始人吴骏,从一个非典型创业者的视角解读他和三顿半的故事。

本期节目将分为上、下两集。在上集,吴骏从放弃北漂回长沙创业谈起,再聊到他对做产品这件事的洞察,向我们展现了这个没有背景的「小生意」,是如何成长为新消费咖啡品类里程碑品牌的。

在下集中,吴骏会聊聊走向更复杂局面里的三顿半是怎么进阶的,他对商业又有哪些新的想法和思考,欢迎持续关注。

本期人物
杨轩,「商业WHY酱」主播、36 氪主编
吴骏,「三顿半」创始人 & CEO

主要话题
01:40 一两年换一份工作,从文案策划到创意,出于好奇心的转行
04:29 从北京回长沙开咖啡馆,跟球友一起寻找更有探索感的方向
15:22 一个「喜欢解决问题的人」,经常有改善产品的冲动
20:12 从线下卖咖啡到线上卖烘焙器具,从灵感出发,找到做产品的终极奥义
24:10 如何用 30 分钟判断一个产品的商业化可能
30:45 从冷萃咖啡袋到「小罐子」的成长路径
34:58 技术、资金,起初为什么不是三顿半发展的动因
45:06 相比于超即溶粉末,颗粒状的速溶咖啡输在哪

往期节目

使用音乐

  • El Marsiano - Don Bacilon
  • Just Playing - Jules Gaia

幕后制作
监制:可特
编辑:闻晓
后期:可特
设计:饭团
运营:瑞涵

关于节目
在这个快速变化、信息爆炸的世界,跟随资深商业编辑杨轩,和各行各业的聪明人一起,聊点文字报道中看不到的料,探寻商业背后的关键问题和本质逻辑。

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Special Guest: 吴骏.

展开Show Notes
这期女主播声音太渣了 呲呲响
杨轩轩轩
:
女主播聊天的时候忘记打开了自己的麦克开关,最后是靠一个现场的手机录音截取的,影响了音质,操作猪头了不好意思……
休闲听客:下期更好!
5条回复
PClalala
PClalala
2023.7.04
烘bei 听到烘pei怪怪的
vanillaaa:我也😂
kirtek:还有被采访人和塑料英语😂😄😂
气泡音有点。。。。。。
eloge
eloge
2023.7.05
46:54 这一段对核心卖点可视化的呈现非常有启发,广告人出身果然不一样。
苏慕坡
苏慕坡
2023.7.04
听到长沙塑普真亲切,啊哈哈哈
Dongmi
Dongmi
2023.7.11
做数据、商业分析出身的我,觉得这期对我影响特别大!听过太多道理,学过太多方法论,过于理性容易悲观,想开发自己感性的一面!
carlchan_
carlchan_
2023.7.04
00:13 开头以为是早咖啡🥸🥸 才想起来是同一家播客公司hhh
baby佳www
baby佳www
2023.7.07
一个湖南人 为什么不能好好说话
苏慕坡:我们湖南人哪里没有好好说话了?
lemonce
lemonce
2023.8.14
再好的产品没有组织力的保障是很难的
Borna
Borna
2023.7.25
下啥时候更啊😿 很喜欢吴骏的分享
unique_yx
unique_yx
2023.7.24
下一期是什么时候啊!!!!
29:57 可能也不是创建场景,而是描绘场景的能力
Tiki-G
Tiki-G
2023.7.18
12:24 现在真的适合开咖啡馆么,感觉还是蛮看城市的
禾舀
禾舀
2023.7.17
23:51 做让自己心生向往的产品
张小叔叔
张小叔叔
2023.7.06
你俩不仅是 P,而且肯定 E
Amanda_Tse
Amanda_Tse
2023.7.05
创意是旧点子的新组合
EvaWong_001
EvaWong_001
2023.7.04
主播大大,帮忙问一下吴骏总的mbti呀哈哈😆
那就叫我大煦吧:附议!
张小叔叔:盲猜 ENTP
3条回复
米宽
米宽
2023.12.21
42:50 广告营销出身的人听了有了不少信心
04:12 作为做乙方咨询的,听到这里对提案会议的描述,深深共情了
abogu
abogu
2023.8.02
片头的男声很好听