「寻咩」5年沉淀,我拥有了属于我的第一家咖啡店双面镜

「寻咩」5年沉淀,我拥有了属于我的第一家咖啡店

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Hello大家好🐈️

欢迎来到双面镜,这是一档对世界充满好奇心和探索欲推动下发起的播客。本期Podcast邀请到我的高中好友蚊子,一位大学毕业后有过迷茫期,最终坚守自己梦想,在去年防疫政策最crazy时,开了第一家属于自己的咖啡店「在于咖啡」。一希望这档栏目能带给「唔知道要做咩」以及给有计划想要「把自己梦想付诸于实践」的我或者你一点小启发⭐

「在于咖啡」最佳员工小心心 ミ・ᴥ・ミ

01:34 从物流管理专业到咖啡师

04:31 我的咖啡启蒙是一家连锁咖啡店

05:44 遇见伯乐

09:56 连锁咖啡店VS精品咖啡店

13:16 开「在于咖啡」的契机( 啊!果然是香香的狗粮 C'est l'amour! )

14:21 在疫情封控最严时选择开咖啡店所面临的困境

19:12 南方的温柔与东北的爽朗结合,生出来的“娃”

19:45 「在于咖啡」店名字的由来?

20:45 开店后印象最深刻的事情/客人

21:20 美式咖啡带来的“甜”

24:12 自己开店,更多创意空间的发挥

25:51 对于想要自己创业的小伙伴一些Tips

27:09 “幸存者偏差”

29:42 目前国内咖啡市场的展望

30:12 咖啡市场到底“卷不卷得起来”?

因为本期播客在「在于咖啡」

现场录制,所以期间会有一些磨豆子的场外音请多多包涵。

各位在广州或者来广州游玩的小伙伴们欢迎随时来「在于咖啡」

和蚊子“倾计饮啡”🥨•ᴗ•🥨

和小心汪汪🍞 'ㅅ' 🍞 玩飞碟

品广州仔同意大利妹mix的“鸳鸯荔枝香”☕️ ◡̈|

“多喝现磨咖啡,少喝速溶(远离反式脂肪酸哈哈哈)健康你我他!”🧑‍🤝‍🧑 = 🧑 + 🤝 + 🧑