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4在饮食这件事儿上，我们很容易陷在关于生活方式的各种说法里，每一种饮食观都有它忠实的追随者与推广者，到处都是让人困惑和互相矛盾的信息。带着对“好好吃饭”的困惑，TSUBO RADIO 第 61 期，我们邀请了新朋友 AnthroMindXX 录制了这一期播客，分享一下他 7 年来在健康饮食领域积累的实践经验和知识。
当然，我们无法为你提供一条简单笃定的健康饮食法则，在吃饭这件事儿上，更需要我们谨慎地对待所谓官方的建议和指南，在了解自己和独立思考的基础上，建立适合自己的饮食观。
本期你将听到：
什么是低碳生酮？
汉堡、麸质、全麦
那些被我们误解的食物
什么样的人适合生酮？
低碳生酮治好了我的痘痘？
关于水果的迷思
低碳生酮遇到的问题
热量其实无法被准确计算
从进化论看饮食
关于GI值的迷思
低GI不等于健康
减肥的正确打开方式
不同国家的饮食文化
地中海饮食是个骗局？
配料表怎么看？
关于添加剂的迷思
健康饮食有酒的空间吗？
从吃饭里悟到的人生道理
推荐一些关于吃饭的书籍
嘉宾播客中提到的信息，均有相关文献。
如果对这个话题感兴趣的朋友，可以关注TSUBO微信号私信获取。
